De wereldwijde export van druiven is gedaald ten opzichte van het vorige seizoen, maar blijft volgens een recent rapport van de Rabobank toch groeien. Leverende landen worstelen met verschillende uitdagingen terwijl ze streven naar efficiëntieverbeteringen. Groene pitloze variëteiten winnen aan populariteit en de vraag stijgt.
Druiven blijven een van de belangrijkste wereldwijd verhandelde fruitsoorten
Ondanks een wereldwijde exportdaling van 5% in het seizoen 2022/23 passen veel landen hun teelt aan om aan de vraag te voldoen en de operationele efficiëntie te verbeteren. "Dit was het op één na hoogste seizoen voor de wereldwijde export van druiven in de geschiedenis, alleen overtroffen door het vorige seizoen 2021/22. We verwachten dat de opwaartse trend in de export die we de afgelopen tien jaar hebben gezien, zich in de komende jaren zal voortzetten", zegt Gonzalo Salinas, Senior AGF-Analist bij Rabobank.
Onregelmatigheden in het weer spelen een grote rol bij de uitdagingen waarmee grote leveranciers in verschillende regio's te maken hebben. In Chili daalde de export met 18% als gevolg van het op grote schaal rooien van laagproductieve gebieden en andere inspanningen om de winstgevendheid te verhogen in de afgelopen tien seizoenen. Ondertussen groeide Peru uit tot de grootste exporteur van het afgelopen seizoen, met bijna 600.000 ton verzendingen, ondanks logistieke verstoringen veroorzaakt door politieke protesten begin 2023.
Prijzen stijgen in de belangrijkste bestemmingsmarkten
Stijgende prijzen in belangrijke bestemmingsmarkten veranderen het retaillandschap en geven de voorkeur aan groene pitloze variëteiten. "Terwijl sommige markten een lichte daling van het druivenaanbod zien, wordt gecontroleerde groei verwacht", merkte Salinas op.
De toekomstige mix van druivenvariëteiten zal eerder groen dan rood zijn
De toekomstige mix van druivenvariëteiten neigt eerder naar groen dan naar rood. Eigen variëteiten, met hogere opbrengsten, lagere kosten per kilogram en verbeterde kwaliteit, zullen in de komende seizoenen vooroplopen in de aanbodlijn, wat zowel telers als retailers ten goede zal komen.
Voor meer informatie:
Gonzalo Salinas
Rabobank
Tel: +31 (0)30 216 2758
gonzalo.salinas@rabobank.com