De zomerteelt van broccoli, bloemkool, witte kool en artisjok zit erop in Spanje en binnenkort begint de aanplant in het zuidoosten van het land. Die teelt is meer op de export gericht, want Spanje wordt in de winter het belangrijkste teeltgebied van Europa voor die groenten.
"Het is heel warm en droog geweest in juni, juli en augustus", zegt Juan Marín, manager van Campo de Lorca, een bedrijf in Murcia bekend om het merk Cricket. "De planten hebben geleden, want er was niet veel water beschikbaar. De opbrengsten vielen daardoor lager uit dan normaal en de prijzen waren hoger dan die van vorig seizoen."
Volgende week zal Fruit Attraction de Spaanse telers weer verenigen met alle nationale en internationale supermarktketens en distributeurs om het nieuwe herfst- en winterseizoen, dat loopt van oktober tot en met mei, te plannen.
"Vanwege het watertekort lijkt er pessimisme in de lucht te hangen ten aanzien van het winterseizoen, vooral nadat begin dit jaar de overheid besloot minder water over te hevelen van de rivier de Taag naar de rivier de Segura", zegt Juan Marín. "Maar we zullen er alles aan doen om dezelfde volumes broccoli, bloemkool, witte kool en artisjok te garanderen als vorig jaar."
Daartoe heeft het bedrijf de teelt verplaatst en gediversifieerd. "We zullen gebruik kunnen maken van percelen buiten de regio Murcia die over voldoende water beschikken. We hebben meer dan 30 jaar ervaring in de sector en dus kunnen we niet zomaar stilzitten. Het is onze verantwoordelijkheid om oplossingen te zoeken", zegt de manager van Cricket.
"Gelukkig zal de regen van de voorbije weken ons een duwtje in de rug geven voor de start van het seizoen in Murcia. En ook de ontziltingsinstallatie van Águilas zal ons helpen om in onze waterbehoeften te voorzien, net als de eigen middelen waarover het bedrijf beschikt in de Guadalentín vallei", voegt hij eraan toe.
Volgens Juan Marín zijn de teelt- en verwerkingskosten, hoewel ze hoog blijven, de afgelopen zes maanden iets draaglijker geworden, met name de kosten van energie, brandstof en verpakkingen. "Toch moet er een levensvatbare transformatie plaatsvinden naar het "Van boer tot bord"-model dat de Europese Commissie voorstelt. We hebben steeds minder middelen om productief en concurrerend te blijven."
Voor meer informatie:
Toñi Piernas
Campo de Lorca
Tel: +34 968465960 (Spanje)
[email protected]
somoscricket.com
