In de meeste regio's van Moldavië is de oogst van vroege variëteiten van walnoten begonnen (voornamelijk lokale rassen als Peschansky en Kazaku). Specialisten van de Unie van Verenigingen van Notenproducenten in Moldavië beweren dat in een aantal regio's van het land de vroege walnoten tien dagen tot twee weken geleden biologische rijpheid hebben bereikt. Echter, vanwege het feit dat er tijdens de genoemde periode in Moldavië geen enkele neerslag is gevallen, er zelfs geen ochtenddauw was, en de groene schil van de noot niet barst, wordt het post-harvest reinigen en drogen van de producten bemoeilijkt.
Onder de huidige omstandigheden raden experts van de branchevereniging aan dat walnotentelers overwegen om de oogst van rijpe noten nog een paar dagen of een week uit te stellen.
Bovendien wordt als gevolg van het zeer hete weer in augustus zonnebrand van vruchten waargenomen in jonge walnotenboomgaarden, wat kan leiden tot het donkerder worden van de nootkern, wat hun commerciële waarde vermindert. Volgens waarnemingen van walnotentelers is de kwaliteit van walnoten in Moldavië dit jaar (kaliber en volheid van de vrucht) echter hoger dan vorig seizoen.
Het is daarom belangrijk om alle technologische bewerkingen correct uit te voeren tijdens het oogsten en de verwerking van producten na de oogst. Specialisten van de branchevereniging hebben de optimistische voorspelling voor de oogst van 2023 nog niet gewijzigd en blijft geraamd op ongeveer 34 duizend ton walnoten (in de dop).
Voor meer informatie: east-fruit.com