Tholen - Met het einde van de zomer en de omslag van het weer is ook het aanbod op de groothandelsmarkten weer aan het omslaan. "Er valt een hoop handel weg, zoals steenfruit en kersen. Ook de zachtfruitverkoop zien we minder worden. Dat hebben de mensen de hele zomer gegeten, waardoor ze weer toe zijn aan wat nieuws", vertelt Michel van den Berg van De Best AGF.
"Maar het weer is koopman en daarom was het natuurlijk balen dat we deze zomer minder weer hebben gehad. Wij moeten het er toch van hebben dat de strandtenten en de terrassen vol zitten. Nu nemen de horecaleveranciers een stuk minder af. Ook hebben we veel marktjongens als klant, die hun handel buiten hebben staan. Voor hen stimuleert de regen de verkoop ook niet, mensen gaan dan toch eerder naar de supermarkt."
"Wij proberen ons met onze groothandel naast de marktjongens echt te richten op de kleine winkels en de horecaleveranciers. Bij de winkeltjes zie je dat ze het weer drukker krijgen met het bereiden van de maaltijden. Maar ook de markt blijft zijn functie wel houden, hoor. De centjes zijn momenteel duur, dus mensen gaan op de markt toch wel op zoek om wat goedkopers te scoren."
"Neem nou zo'n item als suikermais, dat loopt hartstikke goed en wordt frappant genoeg vooral op de markt verkocht. Ook de verkoop van overzeese Nadorcott-mandarijnen verloopt goed en die zijn nu ook erg lekker. Ook de verkoop van handsinaasappelen verloopt prima. De perssinaasappelen zijn daarentegen keiduur en daardoor ook moeilijker te verkopen."
"Deze week heb ik ook de eerste Spaanse bladmandarijnen binnen gekregen. Die worden wel verkocht, maar niet door de Hollandse groenteboer. Ook de eerste Spaanse kasgroenten zoals paprika's zijn al beschikbaar, maar zolang er nog voldoende Hollandse vruchtgroenten beschikbaar zijn, houden klanten toch hun voorkeur voor lokaal product."
Het aantal grossiers op het Haagse Forepark is in de loop der jaren fors geslonken. "We zitten nog met Dick de Vries, Heemskerk en Fresh Food. Iedereen heeft zijn eigen doelgroep. Ik zie voor de overblijvers de toekomst wel met vertrouwen tegemoet, maar we moeten wel eerlijk zijn dat het in de winter steeds moeilijker voor ons wordt. Datzelfde zie je in Amsterdam en Rotterdam waar ook de nodige verschuivingen zijn geweest door onder meer overnames. Dat hoeft niet verkeerd te zijn in mijn optiek. Samen sta je vaak toch sterker!"
Voor meer informatie:
Michel van den Berg
De Best AGF
06-23728028
michelvdberg1@live.nl