Vandaag de dag is FreshCrop Ltd., een bedrijf opgericht door Chris en Ashley Gasperi zeven jaar geleden, een van de grootste gecertificeerde pootgoedtelers van Kenia, met duizenden aardappeltelers onder contract. Het is momenteel bezig met de bouw van een 8 hectare grote fabriek voor de verwerking tot friet en een biofertilizer-fabriek.
FreshCrop is officieel gelanceerd in 2019, en onder mentorschap van de Ontarische aardappelteler Peter Vanderzaag en het International Potato Centre, heeft het zich ook uitgebreid naar pootgoedteelt en nieuwe rassentesten met behulp van weefselkweek voor apicale wortelstekken.
Zonder eerdere ervaring in de landbouw voordat ze de eerste vier hectaren plantten, identificeerden de Gasperi's snel waardeketenlacunes en begonnen ze deze in te vullen, waaronder toegang tot de markt en pootgoed voor kleinschalige boeren. Tijdens een recent bezoek in de Verenigde Staten, maakten het echtpaar een driedaagse tour in Ontario, georganiseerd door VanderZaag.
Gasperi: "De technieken die ze in Ontario gebruiken op het gebied van voedingsstoffenverdeling, zijn heel anders dan wat we in Kenia doen. Er zijn veel verschillende aspecten van de landbouw die ik meeneem van mijn bezoek in Canada en die ik direct kan toepassen als ik thuiskom."
Bron: farmtario.com