Volgens analisten van EastFruit heeft Oekraïne onlangs een enorme stap gezet in het streven wereldleider te worden voor wat de export van diepgevroren frambozen betreft. Dit is des te verbazingwekkend omdat dit kon gebeuren ondanks de oorlog met de Russen in Oekraïne. In de afgelopen vijf seizoenen is het exportvolume van diepgevroren frambozen uit Oekraïne 3,1 keer zo groot geworden. In dezelfde periode verminderde de wereldleider Servië zijn netto-export van diepgevroren frambozen met 35% en Polen met 26%. In feite heeft Oekraïne elk jaar zijn export met 40-45% opgevoerd, waardoor een deel van het marktaandeel van Polen en Servië is afgenomen.
"Tien jaar geleden exporteerde Oekraïne nauwelijks diepgevroren frambozen. In Europa en wereldwijd waren er twee landen die de markt domineerden: Servië en Polen. Oekraïne was goed voor minder dan 1% van wat Servië en Polen exporteerden en had in feite geen invloed op de markt. In 2018 viel Oekraïne echter op, ook al waren zijn exportvolumes niet vergelijkbaar met die van de marktleiders - slechts ongeveer 5% van hun totale volume.
Aan het einde van het seizoen 2022/23 bedroeg de export van frambozen uit Oekraïne echter meer dan 50% van wat Servië exporteerde en 43% van de totale export van diepgevroren frambozen uit Polen. Ik benadruk het woord 'totaal' omdat bijna 37% van de frambozenuitvoer uit Polen wederuitvoer was, voornamelijk van Oekraïense frambozen. Als we dus kijken naar de netto-export, komt Oekraïne qua exportvolume dicht in de buurt van Polen," zegt Andriy Yarmak, een econoom bij het Investeringscentrum van de Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO).
Hij merkt op dat deze cijfers ook de export van diepgevroren bramen omvatten, maar dat het volume daarvan relatief klein is. Volgens Andriy Yarmak heeft Servië, net als Polen, in een poging om zijn positie op de wereldmarkt voor diepgevroren frambozen te behouden, ook de import van dit fruit uit andere landen, waaronder Oekraïne, verhoogd voor verdere wederuitvoer. Het is waar dat de invoer van frambozen in Servië minder sterk steeg dan in Polen en dat de wederuitvoer slechts ongeveer 13% van de totale externe verkoop uitmaakte. Tegelijkertijd importeerde Oekraïne helemaal geen diepgevroren frambozen.
Zoals we in de grafiek kunnen zien, is de netto-export van frambozen uit Servië al drie seizoenen op rij gedaald, en uit Polen al vier seizoenen op rij. Tegelijkertijd groeit de export van frambozen uit Oekraïne elk jaar, zelfs in jaren waarin de prijzen niet al te hoog zijn en de vraag zwak blijft.
Voor meer informatie: east-fruit.com