Consumptie, teelttechnieken en energie: nu het witlofseizoen op het punt staat om te beginnen, vertelt directeur van de Association des Producteurs d'Endives Français (APEF, de Franse nationale Vereniging van Witloftelers) Pierre Varlet meer over het werk van de sector en de wisseling van het voorzitterschap.
2023: onkruidbestrijding, plagen, energie
"Dat zijn de drie onderwerpen waar we ons de komende maanden op zullen richten," begint Pierre Varlet. Om het voortbestaan van de Franse witlofteelt te kunnen garanderen zullen we moeten blijven werken aan het oplossen van de problemen die de telers tijdens het teeltproces ondervinden en aan het verbeteren van de teeltmethoden. Met het aangekondigde verbod op het gebruik van het chemische gewasbeschermingsmiddel Benfluralin per april 2024, zullen witloftelers te maken krijgen met de terugtrekking van nog een relatief nieuw actief ingrediënt dat essentieel is bij het bestrijden van onkruid.
Twee andere problemen zijn de aanwezigheid van de appelbloedluis, die "meer of minder sterk is afhankelijk van het jaar" en de energiekwestie, die de sector al sinds 2022 parten speelt. De APEF blijft wat de energiekwestie betreft zeer waakzaam en zou graag zien dat er opnieuw wordt onderhandeld over contracten en dat de elektriciteitsbuffer ook na 31 december 2023 gehandhaafd blijft." Hoewel het systeem "niet helemaal naar ieders tevredenheid functioneert, biedt het witloftelers wel enige verlichting."
De APEF zet communicatiecampagne voort 
De APEF wil de communicatie naar en met consumenten intensiveren, en dan vooral die met betrekking tot de 'bruikbaarheid' van witlof met receptideeën die de komende weken door een chef-kok op verschillende social mediakanalen zullen worden gepromoot. De vereniging wil echter ook acties ondernemen die op de lange termijn effect hebben. "We willen (bovendien) nadenken over de invulling van onze communicatieprogramma's voor de komende jaren, meerdere doelen bepalen en de in te zetten middelen hier op aanpassen."
Rechts: APEF stand op Terres de Jim
Terres de Jim
"De APEF heeft verder deelgenomen aan de meest recente editie van Terres de Jim, dat afgelopen weekend heeft plaatsgevonden en in 3 dagen tijd ongeveer 70.000 bezoekers wist te trekken. Deelname aan het evenement was de perfecte gelegenheid om het grote publiek te ontmoeten en ermee van gedachten te wisselen, om gekozen vertegenwoordigers en besluitvormers bewust te maken en om van gedachten te wisselen met onze leden en hun verwachtingen en zorgen te inventariseren."
De APEF overhandigt een witlofschotel aan de Franse minister van Landbouw Marc Fesneau op Terres de Jim / © APEF
Hoge verwachtingen
Omdat witlof de vierde meest geconsumeerde groente in Frankrijk is, heeft de Franse witlofsector hoge verwachtingen van de nieuwe communicatiecampagne. "Aangezien de witloftelers onlangs zijn begonnen met oogsten van de witlof, zal het aanbod van deze groente de komende weken gestaag groter worden."
Hoewel het zeer warme zomerweer van de afgelopen dagen er verder voor heeft gezorgd dat de consumptie niet echt kon worden gestimuleerd, leidt de terugkeer van onze telers naar het telen ervan hier en daar voor een krappe markt. We hopen dat consumenten met behulp van promotieacties in supermarkten onze witlof snel in de schappen zullen weten te vinden en dat de groente weer de aandacht krijgt die deze verdient."
Philippe Bréhon verkozen tot nieuwe voorzitter van de APEF
Op 31 augustus 2023 is de Raad van Bestuur van de APEF bijeen gekomen om zich te buigen over het al dan niet vervangen van de tot dan toe zittende bestuursleden. Na 12 jaar aan het hoofd van de APEF te hebben gestaan, wilde Catherine Decourcelle zich niet opnieuw verkiesbaar stellen en liet ze "een vereniging achter zonder financiële problemen, met een volledig gerenoveerd en operationeel werkinstrument, en vooral, met onderzoeksprojecten die voor de witlofsector van het allergrootste belang zijn." Het nieuwe bestuur, dat unaniem werd gekozen, bestaat nu uit de volgende personen: voorzitter Philippe Bréhon, vicevoorzitter Jean Michel Delannoy, penningmeester Benoit Coustenoble en secretaris Hervé Persyn.
Rechts: Philippe Bréhon / © APE
De 47-jarige Philippe Bréhon teelt zijn witlof op een familieteeltbedrijf in de Hauts-de-France in de buurt van Béthune. Eerder vertegenwoordigde hij de witlofsector al eens bij technische kwesties (energiecontracten, arbeid...).
Ook is hij medevoorzitter van de l'Union des endiviers (UDE) en directeur van Légumes de France. "Ik wil de witlofsector blijven verenigen rond de APEF en ten aanzien van onderwerpen als 'kennis van het aanbod', 'communicatie ter ondersteuning van de consumptie' en 'experimenten om de uitdagingen aan te kunnen gaan die ervoor zorgen dat het teeltpotentieel en de concurrentiekracht blijft behouden'."
Voor meer informatie:
Pierre Varlet (Directeur)
APEF
2, rue des Fleurs
62000 Arras, Frankrijk
Tel.: +33 (0)3 21 07 89 89
contact@endive.fr
endive.fr