Spar Gran Canaria's Anfi-winkel verdrievoudigt zijn verkoopgebied 
Spar Gran Canaria heeft zijn Spar Supermarkt in het winkelcentrum Anfi del Mar heropend en is nu een van de grootste supermarkten van het eiland. De winkel beschikt over ruime lokale AGF, traditionele afdelingen zoals groenten en fruit, een bakkerij, een slagerij en een delicatessenafdeling.
Bron: spar-international.com
Amazon verdubbelt aanbod levensmiddelen in VK met nieuwe winkel en online uitbreiding 
Amazon biedt nog handigere manieren om boodschappen te doen met een nieuwe samenwerking met Iceland en een nieuwe Amazon Fresh winkel in Londen. De nieuwe winkel in Liverpool Street is nu open voor het publiek en volgt op de opening van een winkel in Moorgate vorige maand. Amazon Fresh winkels bieden alles wat je nodig hebt, inclusief vlees, gevogelte en vis, bakkerijproducten, zuivel, en groenten en fruit tegen concurrerende prijzen."
Bron: aboutamazon.co.uk
Noord-Ierland: Omzet stijgt met 17,5% en Lidl boekt recordjaar voor noordelijke vestiging 
Lidl heeft een recordomzet van € 504 mln gerapporteerd voor zijn retailer in het noorden. De Duitse supermarktketen, die nu 41 winkels heeft in Noord-Ierland, zag de omzet in het jaar tot februari 2023 met 17,5% stijgen. De stijging was grotendeels in lijn met de voedselinflatie in die periode.
Bron: irishnews.com
Meer dan een vijfde van de favoriete levensmiddelen van Britse consumenten loopt risico op klimaatverandering 
Uit een nieuw rapport blijkt dat meer dan een vijfde van de favoriete levensmiddelen van Britse consumenten gevaar loopt door klimaatverandering. Consumenten kunnen de komende jaren te maken krijgen met tekorten aan bananen, druiven, avocado's, cashewnoten, cacao, erwten, tonijn in blik en thee, omdat de landen waar ze vandaan komen getroffen worden door veranderende weerpatronen als gevolg van CO2-uitstoot, aldus de liefdadigheidsorganisatie Christian Aid. Van de 25 grootste exporteurs van voedingsmiddelen naar het Verenigd Koninkrijk zijn er acht, Brazilië, Zuid-Afrika, India, Vietnam, Peru, Colombia, Ivoorkust en Kenia, die in hoge mate kwetsbaar voor klimaatverandering zijn, zo blijkt uit onderzoek van de liefdadigheidsorganisatie. Uit het onderzoek bleek dat 22% van de artikelen in een doorsnee Britse supermarkt in gevaar zijn.
Bron: theguardian.com
VK: Channel 4 maakt item over bananen 
Channel 4 kwam naar de Fruit & Vegetable Market om een segment op te nemen voor Aldi's Next Big Thing. Danny van P&I Fruits legde de verschillen tussen bananen van verschillende kwaliteiten uit en hoe bananen die iets te rijp zijn misschien niet verkopen omdat consumenten met hun ogen kopen, maar mogelijk wel een beter smaakprofiel hebben als ze voor direct gebruik zijn.
Bron: newcoventgardenmarket.com