"De business moet veranderen zodat retailers en landbouwers er eerlijk voor vergoed worden", zegt retailexpert Pierre-Alexandre Billiet tegen VILT. "En neen, dit zal niet maken dat mensen minder gezonde voeding kopen." De winstmarges op ongezonde producten liggen een pak hoger dan voor groenten en fruit. Lees hier meer.
Gerelateerde artikelen → Zie meer
-
AGF met filmlicentie verbonden: Minions-lijn moet kinderen gezonder laten eten
-
Vlaanderen verlaagt drempel voor gezonde voeding op school
-
Pietje Bel van de foodbranche pleit voor voedselrevolutie in nieuw boek: 'De Toekomst heeft Haast'
-
Goed plantaardig dieet kan risico op dementie verlagen
-
Nieuwe Lunch Cultuur ontvangt financiering
-
"Grens tussen gezondheid en politiek vervaagt in nieuwe Schijf van Vijf"
-
Vernieuwde Schijf van Vijf legt meer nadruk op plantaardig en lagere milieubelasting
-
"Claim de gezondheid van onze producten"
-
"Onterechte bangmakerij over snoepgroenten overschaduwt echte boodschap"
-
Kiwi officieel ‘goed voor de stoelgang’ volgens EU