Eind januari 2024 start aan de HAS de nieuwe cursus Supply chain management in Agro & Food: een cursus voor werknemers en managers binnen agri-foodbedrijven die zich met logistiek bezighouden, maar geen logistieke opleiding hebben genoten. Onderdeel van de cursus is de Fresh Connection game, waarin de cursisten een eigen productiebedrijf besturen.
In de cursus leren cursisten hoe zij het logistieke proces binnen hun productiebedrijf kunnen plannen en beheersen. Onder andere chauffeurs die zijn doorgegroeid naar een logistieke functie, planners, inkopers en marketeers behoren tot de doelgroep. Begrippen als bezettingsgraad, stuklijst, snellopers, FIFO en omsteltijd komen daarbij voorbij, maar ook voorraadbeheer, handling en e-fulfillment.
