Tholen - Het is een scenario waar velen voor zouden tekenen: een kwalitatief goede oogst in overvloed. Bij de Fruitboerderij uit het Limburgse Baarlo komt deze week echter de keerzijde van een mooie opbrengst om de hoek kijken. Doordat de vaste klanten dit seizoen wat minder bakpruimen, oftewel hauszwetchen of kwetsen, afnemen, blijft een groot deel van de oogst aan de bomen hangen. Zaakvoerder Susanne Görtz besloot daarop een oproep te doen op LinkedIn en met succes.
Het areaal van bakpruimen bij het bedrijf bestaat uit zo'n 10 hectare. "Deze oogsten we in een week tijd volledig machinaal, waarna het ongesorteerd in grote kisten van 400 kilo voornamelijk naar de verwerkende industrie gaat. Daarnaast verkopen we ook rechtstreeks voor de versmarkt in kleine kistjes, maar dit is puur op aanvraag. Het overgrote deel is voor verwerkers voor bijvoorbeeld bakkerijen of likeuren. De vraag bleef uit deze hoek dus alleen een beetje achter dit seizoen", legt Susanne uit.
"Het is natuurlijk uitermate zonde als ze aan de bomen zouden blijven hangen, dus dachten we: 'laten we ons maar eens kwetsbaar opstellen en kijken of er mensen geïnteresseerd zijn", vervolgt de onderneemster. Inmiddels heeft een deel van de overgebleven oogst daardoor toch nog zijn weg naar afnemers gevonden. "Het is mooi om te zien wat het teweeg heeft gebracht en het ziet ernaar uit dat we in ieder geval een deel verkocht gaan krijgen dankzij het berichtje. Bovendien houden we zaterdag 2 september nog een plukdag voor consumenten om het fruit wat dan nog overgebleven is ook een bestemming te geven."
Op de Fruitboerderij wordt een verscheidenheid aan fruitsoorten geteeld. Naast de bakpruimen telen ze de Mirabelle pruim, Morelle kers, de Williams en Conference en peer. Qua appelen teelt de fruitboerderij de Remo en de Rewena. En daarnaast telen ze op kleine schaal ook druiven. "Van de Morellen zijn we een van de enige telers van Nederland. Hiervan hebben we tussen de 50 en 60 hectare, waarmee we begin juli zijn begonnen. Het is een zure kers, waar we ook ons eigen sap van maken. Dat seizoen verliep juist lastig door een kleine oogst en slechte prijzen. Daarnaast hebben we de oogst van Williams-peren achter de rug en sinds twee weken ook met de Mirabelle pruimen. Voor volgende week staat ten slotte de pluk van de Conference peren op het programma."
Nu de verkoopperiode van de bakpruimen er dus bijna op zit, gaat de blik bij de Fruitboerderij dus alweer op de oogst van de volgende fruitsoorten. Stil wordt er niet gezeten. Het is enkel afwachten of alle bakpruimen een koper zullen vinden. "Echter vind ik al mooi dat we zo veel respons hebben gekregen”, besluit Susanne.
Voor meer informatie:
Susanne Görtz
Fruitboerderij
Ingweg 7
5991 RE Baarlo
077 477 2622
info@fruitboerderij.com
www.fruitboerderij.com