Het zijn woelige tijden op de internationale aspergemarkt, zo meldt marktonderzoeksbureau Fresh Fruit. "De belangrijkste producenten ter wereld, waaronder Peru, zien hun aanbod slinken. Dit heeft verschillende redenen, maar de belangrijkste zijn de natuurrampen en ongewone temperaturen in grote delen van de wereld. Bovendien hebben de kleine winstmarges van de afgelopen seizoenen ervoor gezorgd dat het areaal wordt teruggeschroefd, vooral daar waar vruchtbare grond schaarser wordt."
"Deze ingewikkelde situatie heeft er ook voor gezorgd dat de prijzen van asperges op de internationale markt omhoog zijn geschoten. In markten als Noord-Europa en Azië worden stijgingen van wel 40% gerapporteerd. En dit lijkt de povere prestatie van Peru, dat sinds 2018 geen tevredenstellende volumes meer had geëxporteerd, te hebben gecompenseerd. In de eerste 7 maanden van dit jaar bedroeg de Peruaanse asperge-export 44.481 ton voor ongeveer $ 162 miljoen. Dat is 19% minder volume dan in dezelfde periode vorig jaar, maar 2% meer in waarde."
"De exportproblemen die Peru kent, slepen al enkele jaren aan. Na de slechte resultaten tijdens de pandemie als gevolg van hoge vrachtkosten en logistieke problemen daalde de winstgevendheid in de sector, wat leidde tot het vertrek van grote investeerders of een vertraging van hun investeringen in deze teelt. Bovendien had de focus op andere gewassen met een hoger rendement een negatieve impact op de meest technische en dus meest winstgevende aspergeteeltactiviteiten, waardoor vooral kleine en middelgrote telers met hogere teeltkosten overbleven. Tijdens de pandemie besloten bedrijven met een groot marktaandeel deze teelt op te geven, zoals bijvoorbeeld Agroindustrial Beta, dat alleen al in het departement Ica bijna 1.500 hectare schrapte."
"Een andere factor die waarschijnlijk de rest van het jaar en in 2024 bepalend zal blijven, is de grote gevoeligheid van de aspergeteelt voor klimaatschommelingen."
"Van de belangrijkste aspergeleveranciers ter wereld heeft de teelt de meeste klappen gekregen in China. Voor deze Aziatische reus was de pandemie vooral problematisch op logistiek gebied, waardoor de kosten er aanzienlijk stegen. Het areaal werd er drastisch verminderd en dat zie je in 2023; de aanwezigheid van China op markten als Europa en Noord-Amerika wordt steeds kleiner. Dat schept ruimte voor anderen."
Bron: freshfruit.pe
