Tholen - Inmiddels zijn de rode bessentelers nagenoeg allemaal klaar met de pluk voor de bewaring. "Over het algemeen zijn er iets minder kilo's geplukt dan vorig jaar, wellicht dat dit nog wat gecompenseerd wordt door de aanwas van jonge percelen", vertelt Marcel van Lith van The Greenery.
"Verder zien we dat de oude percelen steeds meer last krijgen van plantuitval. Ging vroeger de Rovada gerust vijftien jaar mee, nu slaan telers eerder aan het vervangen, wat de kostprijs uiteraard niet ten goede komt", vervolgt Marcel. Alternatieven voor de Rovada zijn er volgens de zachtfruitverkoper nauwelijks. "Je hebt de vroege variëteit Haronia, maar die kan niet lang bewaard worden. De enige bes die dat wel kan is de Rovada."
Een vervanger is volgens hem ook niet voorhanden. "In de 25 jaar dat ik voor The Greenery werk is Rovada altijd het hoofdras geweest. Waar in aardbeien, frambozen en bramen de ontwikkeling van nieuwe rassen best hard is gegaan, is die bij de rode bessen achtergebleven, waarschijnlijk omdat de rode bes wereldwijd gezien een vrij beperkt artikel is."
Het huidige aanbod van de rode bessen sluit volgens Marcel goed aan bij de vraag in de markt. "De vraag is best goed, daar kunnen we het aanbod goed op afstemmen en de vraag op mee laten lopen. Overigens is dat vaak zo in deze periode als de telers klaar zijn met het plukken voor de bewaring. Of er moet zoveel geplukt zijn dat de bessen niet allemaal in de bewaring kunnen, maar daar is dit jaar geen sprake van."
"Het hele seizoen is de afzet van de rode bessen overigens vlot doorgelopen, met uitzondering van de vroege bessen onder glas. Dat verbaasde overigens iedereen, want de afzet van de laatste bewaarbessen verliep nog heel goed en dat zou voor een mooie overgang moeten zorgen, maar in de glasteelt zagen we heel snel prijsdruk ontstaan, terwijl je daar vanwege de kostprijs een hogere prijs nodig hebt. Daarna heeft de afzet zich wel snel hersteld. "
"Ook voor de komende weken zijn de marktvooruitzichten gunstig. De markt gaat zeker niet overvoerd worden, want er zijn weinig bessen die op korte termijn weg moeten. We zien dat de retail de rode bessen sinds de coronapandemie steeds meer opneemt in het assortiment. Wel blijft de kostenstijging veel impact hebben op de arbeidsintensieve zachtfruitteelt. Dat drukt steeds zwaarder op de kostprijs. In de pluk zagen we daarbij dat het ook nog eens een dag of tien slecht weer was, dat kwam de plukprestaties ook niet ten goede."
Voor meer informatie:
Marcel van Lith
The Greenery
Tel: +31 (0)180 656 974
m.vanlith@thegreenery.com
www.thegreenery.com