Manuel Canales, een jonge ondernemer van 27 met zijn eigen exportbedrijf Peru Mc Fruits, heeft de afgelopen drie jaar blauwe bessen, die op 300 meter boven de zeespiegel worden geteeld, vanuit Huaral, bekend als de "tuinbouwhoofdstad" van Peru, naar meerdere landen in de wereld geëxporteerd. China is zijn grootste markt, maar ook Europa en de VS zijn belangrijke markten voor Peru Mc Fruits.
"Ons doel is om ons op nieuwe markten te positioneren met de export van blauwe bessen onder een nieuw merk, vertegenwoordigd door Peru Mc Fruits. De belangrijkste bestemmingen voor onze blauwe bessen zijn Guangzhou en Shanghai in China, en daarnaast Europa en de Verenigde Staten", zegt Canales.
Hij begon met zijn fruitexportbedrijf, dat gevestigd is in de buurt van Lima, in zijn vrije tijd toen hij nog studeerde. Ook deed hij enige ervaring op tijdens zijn werk in Spanje. Canales runt nu fulltime het exportbedrijf als directeur.
Manuel Canales Hidalgo is de CEO en oprichter van Peru Mc Fruits. Op de foto met de prijs voor 'Peruaans handelsbedrijf van het jaar'.
"Ik ben met het exportbedrijf begonnen toen ik 20 jaar oud was, tijdens mijn studie internationale handel. Ik ben opgegroeid op het platteland, waar mijn familie meerdere fruitsoorten teelde, en het stond al vlug vast dat ik in de sector wilde blijven. Ik heb ook in twee pakstations gewerkt waar de exportwereld een passie voor me werd. Nu ben ik 27 jaar en het bedrijf doet het goed. Het is een grote voldoening dat we de prijs voor ‘Peruaans handelsbedrijf van het jaar’ hebben gekregen. We zijn al meer dan drie jaar actief in de AGF-export. We leggen ons toe op het verwerken, leveren en opslaan van fruit van hoge kwaliteit, waarbij de tevredenheid van de klant voorop staat. We proberen afzetmogelijkheden te creëren in Zuid-Amerika, de Verenigde Staten, Europa en Azië."
Canales geeft een idee van de vraag naar en de prijsstelling van blauwe bessen uit Peru: "De vraag hangt af van het exportvolume wereldwijd. Als dit erg hoog is, zijn de prijzen meestal laag, tussen ongeveer $ 9,5 tot $ 10,2 FOB. Als het volume echter laag is, beginnen de prijzen te stijgen en liggen ze ongeveer tussen $ 14,5 en $ 15,2 FOB, wat positieve resultaten zou opleveren voor exporteurs."
Peru Mc Fruits richt zich op de export van verschillende soorten blauwe bessen over zee of met het vliegtuig. "We exporteren vooral blauwe bessen. We leveren de rassen Ventura, Mágica en Eskoya, die vanwege hun grotere weerstand tegen lange transittijden over zee worden vervoerd. Biloxi en Esmeralda zijn minder goed houdbaar en daarom exporteren we ze per vliegtuig, zodat ze met de best mogelijke kwaliteit bij de klant zouden aankomen. Elk seizoen ligt de focus eerst op de opbrengst en de kwaliteit van de oogst. We moeten voorkomen dat het weer een impact heeft, al wordt dat elk jaar moeilijker vanwege de klimaatverandering. Als gevolg daarvan zijn er in de afgelopen twee jaar vertragingen en lage opbrengsten van exporteerbare blauwe bessen waargenomen. We exporteren ongeveer 50 ton over zee en 13 ton per vliegtuig", legt Canales uit.
Canales zegt dat Peru Mc Fruits ook ander fruit exporteert, zoals Hass avocado's, Kent mango’s en citrus, waaronder Murcott mandarijnen. "We willen dit jaar het volume van vorig jaar verdubbelen en nieuwe rassen en nieuwe markten toevoegen die meer waarde geven aan ons exportproduct", besluit hij.
Voor meer informatie:
Manuel Canales
Peru Mc Fruit
Tel: +51 977 882 452 (Peru)
[email protected]
www.perumcfruits.com
