De vijgen uit Elche zijn al volop in het seizoen, een week eerder dan normaal. Deze streek in Alicante is een van de belangrijkste Spaanse teeltgebieden voor dit fruit.
"We oogsten en vermarkten nu al zo'n 30.000 kilo per dag. We zitten dus al midden in het seizoen", zegt Susi Bonet van de commerciële afdeling van de coöperatie Cambayas.
"Op dit moment worden er ook in andere teeltgebieden zoals Extremadura en Ávila vijgen geoogst, waar het seizoen ook eerder op gang is gekomen. De markt is dus iets trager en meer verzadigd. Bovendien zitten we in de piek van de vakantieperiode", zegt de verkoopster.
"We hopen dit seizoen ongeveer 30% meer vijgen te oogsten dan vorig jaar", zegt Susi Bonet, die benadrukt dat de vijgen de goede maat te pakken hebben dankzij de regens in de lente.
Sinds het voorjaar is er echter bijna geen regen meer gevallen, wat, samen met de beperkingen op het gebruik van water voor irrigatie, zorgwekkend is voor de herfst- en wintergewassen zoals broccoli, bloemkool en granaatappel. "Kijk maar naar het watermeloenenareaal in dit gebied, dat door onzekerheid in de watervoorziening flink is afgenomen", vertelt Susi Bonet.
De helft van de vijgen van de coöperatie wordt in Spanje en Frankrijk op de markt gebracht, de rest gaat naar landen zoals Nederland of Portugal.
Voor meer informatie:
Susi Bonet
Cambayas Coop.V
Tel.: +34 966637588 (Spanje)
[email protected]
www.cambayas.com
