"Wij werken met dagprijzen, puur vraag en aanbod. Is er veel aanbod van een bepaalde kleur paprika, dan zakt de prijs. Is er weinig aanbod en veel vraag, dan stijgt de prijs", vertelt Tom Vermeiren van Papriverm tegen Het Laatste Nieuws. Wie paprika’s handmatig weegt in sommige supermarkten ziet vaak een prijsverschil tussen de groene, oranje, gele en rode op het prijsstickertje verschijnen. De krant zocht de reden van het verschil. Lees hier meer.
Gerelateerde artikelen → Zie meer
-
“Ik heb behoorlijk vertrouwen in het aspergeseizoen”
-
“Nederlandse paksoi uit de kas beschikbaar sinds week 11”
-
Asperges blijvend populair bij Nederlandse consument
-
"Opvallend goede champignonverkoop door vroege Pasen en slechter weer"
-
"Met onze importlijnen en Hollandse teelt kunnen we het hele Aziatische pakket aanbieden"
-
Trend naar groene asperges zet door in Zwitserland
-
“Kosten en overaanbod drukken prijzen in Italiaans groenteseizoen”
-
Daling in aanbod van Griekse kastomaten
-
“Dit jaar hebben we voor het eerst aspergeplanten geleverd aan Georgië”
-
Franse preioogst stabiel, maar prijzen staan zwaar onder druk