Het aandeel Italiaanse druiven neemt nu zichtbaar toe. "We hebben al ruim vier weken lang aanvoer, voornamelijk uit Sicilië. Nu komen echter langzaam maar zeker de betere rassen op de markt; vooral de Victoria druiven worden van week tot week beter. We verwachten de eerste pitloze druiven van topkwaliteit tegen het einde van de maand, waarna de prijzen over het algemeen iets zullen dalen," vertelt Klaus Jürgen Braun, inkoper en verkoper bij Werner Ebert GmbH & Co. KG op de groothandelsmarkt in Stuttgart.

Italiaanse druiven

Klaus Jürgen Braun toont Italiaanse rosédruiven van het merk Don Nicola. "Deze druiven zijn momenteel erg populair," zegt de gespecialiseerde handelaar.
Het overzeese seizoen is al een paar weken geleden afgelopen. Braun: "Omdat er in de eerste weken van het seizoen geen druiven uit Italië komen, bieden we Egyptische producten aan om de tijd te overbruggen. Als premiumproduct hebben we Prima uit Zuid-Frankrijk, een vroege druif van de populaire ras Lavallee, die al in goede kwaliteit verkrijgbaar is."

Israëlische mango's

Israëlische lychees
Begin van het Israëlische mangoseizoen
Ondertussen zijn de eerste mango's uit Israël van het ras Tali / Aya ook gearriveerd. "We bieden de Israëlische mango's aan naast product uit de Dominicaanse Republiek en Mexico. Alle origines worden ingevlogen en de prijsverschillen zijn dan ook klein. Alles bij elkaar kunnen we de Israëlische mango's ongeveer zes tot acht weken aanbieden, waarbij het commerciële ras Kent uit Israël aan het einde van dat seizoen ook beschikbaar is. Naast de mango's bieden we ook Israëlische lychees aan," legt Braun uit.

Het bedrijf Ebert is de exclusieve leverancier van Franse Savéol-tomaten op de groothandelsmarkt in Stuttgart.
Voor meer informatie:
Klaus Jürgen Braun
Werner Ebert GmbH & Co. KG
Langwiesenweg 30 (Großmarkt)
D-70327 Stuttgart, Duitsland
Tel: +49 (0)711 48 04 510
[email protected]
www.werner-ebert.de