Er wordt dit jaar veel verwacht van het vijgenseizoen in Turkije. Volgens Coskun Eren, marketingmanager van AGF-exporteur Eren, is de opbrengst groot en is iedereen klaar om aan het seizoen te beginnen.
"We verwachten dit jaar een uitstekend seizoen. Tot nu toe is de opbrengst goed, al kwam de oogst wat traag op gang. De verwachting is dat de prijzen vergelijkbaar zijn met die van vorig jaar, maar naarmate de opbrengst toeneemt, kunnen ze zelfs iets lager uitvallen en dat is een goede zaak voor de exporteurs. Op de vijgenmarkt is het belangrijk om met een langetermijnprogramma te werken, omdat de oogstperiode vrij beperkt is. Zodra het fruit rijp is, moet je het binnen één of twee dagen plukken, anders valt het van de boom. Maar als je een programma hebt, weet je wat je die week nodig hebt, waardoor je het oogsten en het bewaren van het fruit veel beter kunt managen. We moedigen de importeurs aan om met langetermijnprogramma's te werken en de gesprekken vroeg te beginnen. Deze week is een goed moment daarvoor!"
Ondanks de vertraging ziet het seizoen er goed uit. Eren benadrukt echter dat dit op elk moment kan veranderen, aangezien de vijgenteelt altijd onvoorspelbaar is. "Dit jaar begon het seizoen met een beetje vertraging. In Merin, een vroege regio, begon de oogst twee weken later dan vorig jaar, en ook in Bursa en Aydın, twee latere gebieden, zal de pluk 7 à 10 dagen later dan gebruikelijk van start gaan. We zijn deze week al begonnen en verwachten dat het seizoen tot half oktober zal duren. De vijgen uit Mersin zijn nu beschikbaar, die uit Aydın komen eind juli op de markt en voor de Bursa Black vijgen is het wachten tot 20-25 augustus. De opbrengst is dit jaar beter, althans voorlopig. Want met vijgen weet je het eigenlijk nooit. Alles kan perfect gaan en in de laatste week dan opeens verkeerd lopen, met verliezen tot 40%, gewoon door één of twee te warme dagen. Het is een zeer onvoorspelbare fruitsoort. Als het weer de komende maanden niet drastisch verandert, gaan we een uitstekend seizoen tegemoet."
Dankzij de grote oogst zullen de prijzen dit seizoen iets lager uitvallen. En daardoor zal volgens Eren de vraag toenemen. "De vraag zal goed zijn vanwege de kwaliteit van de vijgen. Omdat de opbrengst hoog is, zullen de prijzen iets dalen, wat dan weer leidt tot een betere vraag. Dit is nogal paradoxaal, want als er veel fruit is, kan het lastig zijn om alles af te zetten, maar anderzijds denk ik dat meer mensen het dan ook consumeren, wat de vraag stimuleert. Eren exporteert de vijgen naar de EU, Rusland, het Verre Oosten en Noord-Amerika, en een beetje naar Afrika. Dit brede scala aan markten betekent dat we bijna geen nieuwe markten meer kunnen aanboren, maar we kunnen ons volume wel nog uitbreiden op die markten."
Hoewel Turkije moet concurreren met andere herkomsten, vindt Eren dat elk teeltland unieke kenmerken en een verschillende smaak heeft. "Onze grootste concurrent in het buitenland is uiteraard de Griekse vijg en daarna het Mexicaanse product. Later komen daar ook andere Europese landen bij. Vijg is een fruitsoort die niet veel concurrentie heeft, omdat de vijgen van elk land erg van elkaar verschillen. Er is ook geen alternatief voor. Je kunt waarschijnlijk nectarines eten in plaats van perziken of appelen, maar wat dat betreft komt geen enkele andere fruitsoort in de buurt van vijgen. Ze zijn uniek in smaak en eetervaring. Bursa Black is de beroemdste Turkse variëteit en ik geloof dat het ongeëvenaard is in de wereld. Onze grootste concurrentie komt dus weer uit eigen land, en Eren is er klaar voor! We hebben meer dan 10 jaar ervaring in de vijgenhandel en bieden een breed scala aan verpakkingsopties en goed getimede internationale leveringen aan een breed scala van markten. We hebben de capaciteit om aan grote retailprogramma's te voldoen en beschikken over de nodige certificeringen."
Voor meer informatie:
Coskun Eren
Eren
Tel: +90 533 695 5802 (Turkije)
[email protected]
www.freshanatolia.com
