Hoewel China voornamelijk een binnenlandse markt voor zoete aardappelen heeft, is er ook een bescheiden export. Chinese zoete aardappelen vinden hun weg naar internationale markten, waaronder naburige Aziatische landen. De exportmarkt is niet zo belangrijk als de binnenlandse markt, maar groeit wel elk jaar.
Een groot aantal zoete aardappelen is geplant in Baodian Town, Ningjin County, Dezhou. Wang Xuegang van de Shengtai Potato Industry: "Onze nieuwste ras Longshu No. 9 wordt gekenmerkt door een korte teeltperiode, een hoge opbrengst en een goede zoetheid. De uiteindelijke zoete aardappelopbrengst per 0,01 hectare kan oplopen tot 4.800 kg. De gecombineerde eerste en tweede oogst kan oplopen tot 6.000 kg. De prijzen zijn goed."
Deze vroegrijpe zoete aardappelrassen worden twee maanden van tevoren genoteerd. De verkoopprijzen zijn twee keer zo hoog als wanneer ze in grotere partijen worden genoteerd.
De lokale unieke half-zanderige grond is zeer geschikt voor de teelt van zoete aardappelen, die niet alleen een hoge opbrengst maar ook een goede kwaliteit hebben.
Naast het vroegrijpe ras Longshu No. 9 zijn er nog twee rassen Yanshu 25 en Watermelon Red. De hele oogstperiode duurt tot eind oktober, waarin de zoete aardappelen de een na de ander worden geoogst.
Wang Xuegang: " Klasse I gewassen zijn verkrijgbaar bij groothandelaren in supermarkten en in grote steden in Tianjin en Beijing. De resterende klasse II gewassen zijn de kleine aardappelen die e-commerce bedrijven aantrekkelijk vinden en die ze allemaal kopen. Er is bijna niets meer over in de vollegrond. Klanten gaan naar het veld om de producten ter plaatse in ontvangst te nemen, laden ze in de vrachtwagen en vertrekken. Misschien kunnen we in de toekomst ook de exportmarkt verkennen, aangezien de wereldwijde vraag naar zoete aardappelen blijft groeien."
