Marokko heeft de afgelopen vijf jaar zijn asperge-export meer dan verdubbeld, zo meldt EastFruit. Drie verkoopjaren op rij verscheepte Marokko alleen asperges naar Spanje, maar sinds 2021/22 hebben Marokkaanse exporteurs hun bestemmingsmarkten verruimd.
Asperge is natuurlijk niet een van de belangrijkste exportcategorieën voor Marokko zoals tomaat of paprika dat wel zijn. Wereldwijd staat Marokko slechts op de 19e plaats in de lijst van asperge-exporteurs. Asperge is echter een speciaal gewas voor dit Noord-Afrikaanse land en de export is zich aan het ontwikkelen. In 2022/23 verkochten Marokkaanse exporteurs ongeveer 500 ton met een waarde van meer dan $ 1 miljoen.
Drie Europese landen (Duitsland, Spanje en Nederland) behoren tot de top vijf importeurs van asperges ter wereld. Marokko richt zich vooral op Spanje, waarnaar in 2022/23 driekwart van de Marokkaanse exportasperges naartoe ging.
Tegelijkertijd is Spanje zelf een van de grootste exporteurs van asperges ter wereld, waar het op de vierde plaats staat. De leiders zijn Mexico, Peru en de VS. Spanje is dus de grootste exporteur van asperges in Europa. Aangezien Europese asperges grotendeels in april worden geëxporteerd, zijn de maanden januari, februari en maart de beste periode voor de Marokkaanse export.
Het is interessant dat Marokkaanse telers asperges telen in combinatie met blauwe bessen, die vooral in februari, maart en april worden geëxporteerd. Een dergelijke aanpak is eigenlijk wijdverspreid, want ook in Spanje, Chili, Peru en enkele andere landen wordt die toegepast. Zoals EastFruit eerder meldde, hebben asperges en blauwe bessen heel wat gemeen wat verkoop en logistiek betreft. Bovendien biedt een dergelijke combinatie de mogelijkheid om het seizoen te verlengen en de inzet van arbeidskrachten en machines te optimaliseren.
De export van Marokkaanse asperges naar Spanje begon in 2020/21 toe te nemen, toen de logistiek vanwege de coronalockdowns moeilijk werd en handelaren alternatieve leveranciers nodig hadden. Toen was Spanje, net als in de twee voorgaande seizoenen, de enige importeur van asperges uit Marokko. Desalniettemin wisten Marokkaanse exporteurs slechts een jaar later Duitsland aan hun lijst van kopers toe te voegen. Duitsland was toen goed voor ongeveer 15% van de totale export. Het voorbije seizoen zijn daar nu ook het VK en Nederland bijgekomen.
Voor meer informatie: east-fruit.com
