Ierse telers en experts uit de sector waarschuwen dat er de rest van het jaar een tekort zal zijn aan binnenlandse groenten en fruit, waaronder kool, bloemkool, wortelen, pastinaak, broccoli en spruiten.
Landbouwkundige Richard Hackett uit Dublin verklaarde: "Er zullen tekorten ontstaan omdat er niet meer genoeg telers in het land zijn, in combinatie met het feit dat het weer zo onvoorspelbaar is geweest." Hij voegde eraan toe dat, hoewel alle vollegrondsgroenten zullen worden getroffen, kool, bloemkool, wortelen, pastinaken, broccoli en spruiten de grootste uitdaging zullen aangaan.
Met een zeer natte maart en april en nu weinig tot geen regen in de afgelopen vijf weken, lopen de oogsten weken achter, zei hij: "We zijn nu afhankelijk van geïmporteerde producten uit Spanje en andere landen, maar die komen niet binnen omdat zij dezelfde problemen met het weer hebben als wij, alleen hebben zij het slechter. Europa in het algemeen heeft bijna geen water meer om groenten te verbouwen."
Bron: independent.ie
Foto: Dreamstime.com
