De gele Cœur d'Antan-tomaten zijn de meest recente nieuwe tomaten, veredeld door Prince de Bretagne, waarmee het aanbod van 60 verschillende rassen is vervolledigd. Dit nieuwe tomatenras heeft een "langere en betere houdbaarheid dan de tomaten die behoren tot het gele geribbelde ras". Daarnaast hebben de gele Cœur d'Antan-tomaten "geel met rood gevlamd vruchtvlees met een vlezige, smeltende, zachte textuur".
Gele Cœur d’Antan-tomaten in een kartonnen of houten krat van 3,5 kg. Nu al op de markt, met een opbrengst van naar verwachting 40 ton in 2023 en een plan om het areaal de komende jaren uit te breiden.
Altijd op zoek naar nieuwe rassen
"We zijn altijd op zoek naar nieuwe rassen die een mix van kleuren, vormen en interessantere eigenschappen bieden op het gebied van Brix-waarden, groeigedrag en weerstand", legt productmanager tunnelteelt bij Prince de Bretagne Camille Aguer uit. Deze constante zoektocht wordt jaarrond uitgevoerd door medewerkers van de diverse proefstations van Caté en Terre d'Essai.
Rood met gele cœur d’Antan in kartonnen of houten krat van 3,5 kg
Andere vorm, kleur en smaak en een betere houdbaarheid
"Al enkele jaren zijn de segmenten die de tomatenmarkt aanjagen, oude en kleine rassen. Met het gele Cœur d’Antan-ras bieden we consumenten niet alleen een andere vorm, kleur en smaak, maar spelen we ook in op een behoefte aan betere houdbaarheid, die de andere kwetsbaardere oude rassen niet hebben."
Voor meer informatie:
Prince de Bretagne
www.princedebretagne.com/fr
