OGS Südbaden kon de eerste kersen uit Baden aan het begin van week 23 aanbieden, vertelt algemeen directeur Lorenz Boll. "Normaal gesproken ontvangen we de eerste levering rond 25 mei. Door het weer is de groei echter ongeveer tien dagen vertraagd ten opzichte van normale jaren." Ondanks de weersomstandigheden verwacht hij een gemiddelde oogst.
Opleving kersenteelt in Zuid-Baden
"De kersenteelt in de regio Zuid-Baden leeft op. Er zijn jonge telers die op grote schaal kersen telen en die dit jaar voor het eerst oogsten. Deze hoeveelheden waren nog niet terug te vinden in de statistieken van de afgelopen vijf jaar. Ik verwacht dus een gemiddeld aanbod, alleen al vanwege de investering in de nieuwe kersenboomgaarden."
De afgelopen jaren hebben ook telers die geen lid zijn van de coöperatie OGS Südbaden benaderd om hun kersen af te zetten. "Telers uit andere delen van Baden-Württemberg en uit Noordrijn-Westfalen hebben ons gevraagd of ze hun kersen via ons op de markt kunnen brengen", vertelt de directeur verheugd. "Aangezien de oogst in Noordrijn-Westfalen meestal wat later begint, kunnen we het seizoen verlengen en onze klanten dus langer bedienen."
Hij merkt ook op dat zijn klanten in de retail vroegtijdig navraag doen en bereid zijn om alle producten in hun assortiment op te nemen, of het nu gaat om asperges, aardbeien, rode bessen, kersen, kruisbessen, pruimen en latere producten.
Geen import - grote belangstelling voor regionale producten
Er zijn ongeveer 300.000 consumenten in de regio Freiburg, waarvan een deel de producten van OGS Südbaden krijgt aangeleverd via weekmarkten en boerderijwinkels en andere afzetvormen. "De afgelopen jaren is er meer reclame gemaakt voor regionale producten. Onze producten zijn nu bijvoorbeeld te vinden in alle bekende supermarktketens."
Hij merkt de grote belangstelling voor regionale of Duitse producten op, zowel van de supermarkten als van de consumenten. "Dit is een interessante ontwikkeling. Zolang er genoeg lokale producten beschikbaar zijn, zijn er marktdeelnemers die het zonder geïmporteerde producten, bijvoorbeeld uit Spanje, stellen. Bij alle klanten die we bevoorraden, zien we een grotere interesse in de producten uit onze regio. We zitten hier tenslotte ook in een heel landelijk gebied, waar mensen producten echt waarderen."
Duurzame, gezonde en onafhankelijke teelt
Het seizoen begint met het ras Bellise, gevolgd door Carmen, Kordia, Regina en andere. "Er zijn ook nieuwe rassen op de markt. Dit zijn grote en knapperige kersen die in de toekomst populairder zullen worden", zegt Boll.
De telers bij OGS Südbaden zijn goed opgeleid, zegt hij. Er wordt overdekt en met druppelirrigatie geteeld, voegt hij eraan toe. "Wat we graag zouden zien is dat onze telers door de politiek en de maatschappij beter gezien worden. Want volgens mij staan onze telers voor duurzame, gezonde, onafhankelijke tuinbouw. We hebben immers in het recente verleden gezien wat er gebeurt als we afhankelijk zijn van het buitenland voor voedsel, maar vooral voor energie. Want uiteindelijk moeten we er allemaal financieel voor opdraaien."
De bestaande leveranciers worden minder, maar groter, professioneler, bekwamer en betrouwbaarder, zegt Boll. OGS blijft zich verheugen op meer leveranciers uit heel Duitsland. "Er zijn aanvragen binnengekomen voor alle artikelen in het fruitassortiment. Het is echter ook belangrijk voor ons dat we geen enkele marktdeelnemer iets afpakken en dat de aanvoer continu gegarandeerd is - in goede en slechte tijden. Zodra we betere, sociale en politieke erkenning krijgen, zullen er ook weer meer telers zijn", besluit Boll.
Voor meer informatie:
Geschäftsführer Lorenz Boll
OGS Obst- und Gemüsevertrieb Südbaden GmbH
Niederrotweil 80
D-79235 Vogtsburg, Duitsland
Tel.: +49 (0) 7662 93000
[email protected]
www.ogs-suedbaden.de
