De Acli Racale coöperatie (Puglia) specialiseert zich in de productie van aardappelen, watermeloenen en olijfolie. Het aardappelseizoen begint gewoonlijk eind februari/begin maart met de eerste vroege kasvariëteiten en gaat dan verder met de vollegrondproducten vanaf de tweede helft van maart tot juli. Enzo Manni is verkoopmanager van de coöperatie (die per jaar tussen de 2.500 en 3.500 ton produceert) en vertelt over het nieuwe aardappelseizoen van Salento.
"Het seizoen begon met de kasaardappel, een kwaliteitsproduct dat bestemd is voor de Duitse markt. Vóór Pasen zullen we met het vollegrondsseizoen beginnen, aangezien het weer dit jaar vrij goed was, tot nu toe zonder vorst. Degenen die het riskeerden vroeg te zaaien, zijn nu dus klaar om te oogsten."
"Wat betreft het Salento-gebied: de aardappelteelt is afgenomen met 20-25% ten opzichte van vorig jaar. Coöperatieleden hebben min of meer dezelfde hoeveelheid als de afgelopen jaren gezaaid en ze hopen meer winst te maken aangezien het seizoen goed lijkt te gaan."
"De nieuwe aardappel Galatina's Sieglinde is het vlaggenschip van dit gebied en de coöperatie wil dit ras promoten. "Het zaaien was vertraagd in Italië en Noord en Centraal-Europa als gevolg van het weer, maar dit jaar zullen we ook rekening moeten houden met de lagere consumptie en de beschikbare voorraden in Europa."
Acli Racale wil de aardappelen promoten, die worden geteeld in het Ionische Salento-gebied. Naast het versterken van de rassen Sieglinde en Annabelle, voert het experimenten uit op andere nieuwe variëteiten die bestemd zijn voor de retail.
"Dit zou onze productie doen stijgen en ons in staat stellen een kwaliteitsproduct te leveren aan de rest van Italië in plaats van de aardappel te importeren. Het investeren in de lokale markt zou de juiste oplossing kunnen zijn voor onze producenten, omdat het voor meer werkgelegenheid en territoriale duurzaamheid zou zorgen", besluit Enzo Manni.
Contact
Soc. Agr. Coop. ACLI - Racale
Enzo Manni
Via Provinciale Racale - Ugento
73055 Racale (LE)
Tel.: (+39) 0833 551848
Fax: (+39) 0833 583484
E-mail: acliracale@tiscalinet.it