Op zaterdag 2 juni is de eerste bospeen geoogst van het nieuwe seizoen in Piana del Fucino, in de Italiaanse regio Abruzzen, waar ook zware regenval en overstromingen zijn geweest.
"De temperaturen zijn fris voor de tijd van het jaar en enkele dagen geleden werden we opnieuw verrast door de regen, de hele nacht lang. We hadden het niet meer verwacht en het waren ook geen plaatselijke regenbuien. De hele vlakte van Fucino heeft water uit de hemel zien neerdalen", zegt Gabriella Stoilova, teeltverantwoordelijke bij Venditti Fabio in Luco dei Marsi, een gemeente in de provincie L’Aquila.
"Elk jaar is qua weersomstandigheden een apart verhaal. We gaan soms van het ene uiterste naar het andere: vorig jaar klaagden we over extreme droogte, nu regent het veel meer dan wenselijk is", vervolgt Stoilova. "Twee weken geleden hebben wij hier hagel gehad, een week geleden was het de beurt aan andere telers in de omgeving. Praktisch niemand blijft gespaard."
Het bedrijf heeft al enkele partijen nieuwe bospeen geoogst. Het gewas is eerder rijp dan gebruikelijk. "Door de regen zijn de wortelen vlugger gaan groeien en zijn ze zeer snel uit de grond gekomen", legt Stoilova uit. "Daarom zijn we afgelopen zaterdag al begonnen met de oogst, maar dat gaat niet van een leien dakje. De peen kan voorlopig enkel handmatig worden geoogst en ook het wassen van de wortelen heeft toch wat voeten in de aarde."
Momenteel wordt alleen bospeen verwerkt. "Waspeen in trays of in bulk beginnen we op de markt te brengen wanneer de weersomstandigheden stabieler worden, want nu kunnen we met de oogstmachines het veld nog niet op."
Volgens de teeltmanager zijn de prijzen vrij hoog. "We hebben het over drie keer de waarde van vorig jaar, en toch compenseren de verkoopprijzen het werk niet volledig dat op het veld en in het pakstation wordt verricht." Het bedrijf levert aan supermarkten in Italië en Frankrijk, maar daarnaast ook aan groothandelsmarkten.
Het aanbod is op dit moment nog beperkt. "In andere regio's in Italië wordt het seizoen nu afgerond en wij zijn net begonnen. Maar de vraag is erg groot."
Het is moeilijk de prijsontwikkeling te voorspellen, maar Stoilova denkt toch dat de prijzen erg hoog zullen blijven. "Vergeleken met voorgaande jaren zal de productbeschikbaarheid laag liggen, maar ook de kwaliteit kan in het gedrang komen door de weersomstandigheden. Het weer laat ons bijvoorbeeld momenteel niet toe om in te zaaien en de rest van het seizoen voor te bereiden."
Voor meer informatie:
Azienda agricola Venditti Fabio
Via G. Ungaretti, 26
67056 Luco dei Marsi (AQ) - Italië
Tel: +39 376 0778585
[email protected]
vendittifabio.it
