"Ik kan niet aan alle bestellingen voldoen. Ik moet de leveringen rantsoeneren om toch zoveel mogelijk handelaren van product te kunnen voorzien. Op dit moment bevoorraad ik iets meer dan 10 groothandelaren per dag, allemaal in Noord-Italië, op de groothandelsmarkten van Milaan, Verona, Genua, Turijn en Padua. Er is nog steeds een uitzonderlijke belangstelling van de groothandel voor aardbeien, vooral voor het product uit Basilicata, ondanks het feit dat we al in de tweede helft van mei zitten", zegt Giovanni Passarelli, eigenaar van het gelijknamige teeltbedrijf in Scanzano Jonico, in de provincie Matera, die aardbeien teelt op een areaal van 7 hectare, die allemaal nog steeds in productie zijn.
"De huidige groothandelsprijzen liggen rond de € 4,50 per kilo. Vorig jaar was dat rond deze tijd € 2,50 per kilo. We hebben nu voornamelijk middelgrote maten en de kwaliteit is nog steeds behoorlijk goed. Ik denk dat we de eerste week van juni de laatste hoeveelheden zullen oogsten. We plukken momenteel nog Sabrosa-Candonga en Inspire aardbeien."
Het weer is dit seizoen de belangrijkste factor geweest die een negatieve impact heeft gehad en nog steeds heeft op de oogstvolumes. "De regen dwingt ons om de aardbeien die dicht bij de planten hangen weg te gooien, omdat ze beschadigd zijn door het water."
"De planten hebben bijna hun maximale productiegewicht bereikt, waardoor de oogstvolumes nu fors afnemen. Maar met het frisse weer zal de beschikbaarheid verder afnemen. Het gebrek aan zonnige dagen met milde temperaturen verhindert dat we nog wat meer aardbeien kunnen plukken, terwijl de vraag wel nog hoog is."
Voor meer informatie:
Azienda Agricola Passarelli
Via Andriace, 19
75020 Scanzano Jonico (Italië)
Tel: +39 320 9134551
agricolapassarelli@libero.it