Tholen - Het ijsbergslaseizoen staat bij de firma Ursem-Zuurbier in Heerhugowaard op punt van beginnen. "Vandaag of morgen gaan we van start. We zijn een paar dagen later dan anders. Op zich staat de ijssla er goed op, maar het is allemaal nog wat dunnetjes."
Afzet technisch heeft de teler wel vertrouwen in het seizoen. "De markt ziet er goed uit. Spanje is nagenoeg leeg en dat geeft een schone markt. Er is ook al best wel veel product voorverkocht. In die zin staan de seinen dit seizoen zeker wel op groen."
Niels Zuurbier (tweede van rechts) met zijn compagnons
Bij Everest, de telersvereniging waar Ursem-Zuurbier is aangesloten, zijn er het afgelopen jaar weinig veranderingen in het areaal geweest. "Er komen voldoende uitdagingen op ons af vanwege de Europese regelgeving, maar op dit moment zitten we nog in wat rustiger vaarwater."
Naast ijsbergsla teelt het vollegrondsgroentenbedrijf ook witte kool, spitskool en platte kool. "De prijs van de witte kool trekt nu wat aan. De grove worden voor 45 cent per kilo verkocht en de kleintjes zijn nog wat duurder. Door het koude weer is er niet al te veel aanbod van andere groenten", verklaart Niels.
"Het spitskool en platte koolseizoen is al eerder ten einde gekomen. Het spitskoolseizoen is redelijk verlopen. Ook het seizoen van de platte kool verliep wel redelijk, maar dat blijft een hele kleine niche-markt"
Voor meer informatie:
Niels Zuurbier
Ursem – Zuurbier C.V.
Donkereweg 6a
1704 DV Heerhugowaard
+31 6 5474 1523
niels@ursemzuurbier.nl