De aanhoudende kou in het Middellandse Zeegebied heeft ook de groei in de zuidelijke Italiaanse steenfruitregios - Apulië en Sicilië - aanzienlijk vertraagd. "We lopen ongeveer 14 dagen achter op het normale schema voor alle soorten," zegt Peter Haas, directeur van het gelijknamige bedrijf en Italië-specialist op de Weense groothandelsmarkt. "Vorig jaar rond deze tijd verhandelden we steenfruit al per pallet, momenteel alleen per colli."
Het krappe aanbod zie je ook terug in de prijzen, vervolgt hij. "De prijzen zijn gezien de omstandigheden immens hoog, of het nu gaat om abrikozen, perziken of kersen. Het laatste item wordt momenteel aangeboden voor prijzen rond de 25 euro per kilo. Persoonlijk kan ik me een dergelijk prijsniveau aan het begin van het seizoen niet herinneren." Toch is de fruithandelaar voorzichtig optimistisch. "We staan pas aan het begin van het seizoen, we kunnen pas half mei preciezere informatie geven over de beschikbaarheid van hoeveelheden en de prijssituatie."
Volgens Haas is de vraag naar Italiaans steenfruit de afgelopen jaren vrij stabiel geweest. "Platte perziken vertonen een lichte stijging, en vooral abrikozen zijn nog steeds erg populair in Oostenrijk. Hoewel we het grootste deel van ons fruitassortiment uit Italië betrekken, bieden we nu Spaanse abrikozen aan om de tijd te overbruggen, en die doen het kwalitatief heel goed." Later in het jaar - vanaf midden/eind juli - komen ook Hongaarse en binnenlandse abrikozen op de markt. "Tot diep in juni kunnen we nog putten uit het volledige assortiment Italiaanse abrikozen. Het moet ook gezegd worden dat er nauwelijks concurrentie is voor Italiaanse abrikozen, vooral in het premium segment."
Terwijl het steenfruitseizoen relatief laat op gang komt, nadert de Italiaanse aardbeienoogst zijn hoogtepunt. Haas: "Qua kwaliteit en kwantiteit zijn we zeer tevreden. We constateren zelfs een licht overaanbod, maar dat heeft tot nu toe geen invloed gehad op het prijsniveau. Integendeel, de aardbeienhandel is momenteel erg leuk."
Voor meer informatie:
Peter Haas
Haas Obst, Gemüse und Südfrüchte GmbH
Großmarkt Inzersdorf
A-1230 Wenen, Oostenrijk
Tel: +43 1 6175732
[email protected]
www.facebook.com/obsthaas/
