UFSA Fresh heeft in haar eerste boekjaar al naam gemaakt in de internationale fruitsector. Als exclusieve marketingpartner van het Spaanse exportbedrijf Delifresh bedient het jonge fruitagentschap niet alleen grote klanten in Wenen en omgeving, maar ook in heel Oostenrijk en in buurland Duitsland. Vooral in die laatste afzetmarkt ziet directeur Ufuk Sahin een interessant groeipotentieel.
In maart 2022 waagde Sahin, die eerder in de inkoop en verkoop werkte bij Petryk & Sahin, het bedrijf van zijn broer dat gevestigd is op de Weense groothandelsmarkt, de sprong naar het zelfstandig ondernemerschap. "Ik werkte al enkele jaren nauw samen met Delifresh en zij zochten nog een marketingpartner voor de Duitstalige markt. Vanuit die basis is toen een partnerschap ontstaan waarbij ik mezelf zie als schakel tussen de producent en de afnemer in de DACH-regio. Door deze rechtstreekse inkoop van goederen zonder tussenpersonen doorlopen de producten binnen drie dagen de hele keten, van het veld tot de winkelier, wat niet alleen een onovertroffen kwaliteit en versheid garandeert, maar ook bijdraagt aan het kleine klachtenpercentage van twee procent."
Turkse tomaten maken deel uit van het basisassortiment.
Groeipotentieel op de Duitse markt
Sahin, die ook een marktkraam in het centrum van Wenen runt, heeft al een trouwe klantenkring van grootafnemers in heel Oostenrijk kunnen opbouwen. "We streven er nu naar om ook in buurland Duitsland voet aan de grond te krijgen. We hebben al twee klanten kunnen binnenhalen, maar het groeipotentieel is enorm. Gezien de centrale ligging van Wenen in het hart van Europa zien we in de toekomst ook mogelijkheden om als Delifresh-contact te fungeren voor andere Europese landen, zoals Scandinavië. Maar dat is allemaal nog toekomstmuziek."
Pitloze watermeloenen uit Spanje van de exclusieve leverancier Delifresh.
Begin van het meloen- en steenfruitseizoen
In week 15 konden de eerste Spaanse meloenen worden geladen. "We hebben toegang tot het hele meloenenassortiment, of het nu gaat om watermeloenen, honingmeloenen of Canataloupe meloenen, maar door de iets vertraagde start van het seizoen zullen grotere hoeveelheden pas in week 17 beschikbaar zijn. Ook de eerste Spaanse nectarines en perziken worden binnenkort geladen," zegt Sahin, die het grootste deel van zijn aanvullend assortiment inkoopt via zijn broer oftewel Petryk & Sahin.
Daarnaast biedt UFSA Fresh een ruime keuze aan vruchtgroenten, zowel uit het Spaanse teeltgebied Almeria als uit Turkije. Sahin: "Aan het begin van week 16 waren de groenteprijzen nog relatief hoog, maar momenteel constateren we lichte prijsdalingen. Zodra het Nederlandse en Belgische kasseizoen echt op gang komt, zullen er waarschijnlijk verdere prijsdalingen zijn. Een soortgelijke daling zal zich waarschijnlijk voordoen in de fruitsector vanaf mei, zodra grotere hoeveelheden op de markt komen. Over het algemeen zijn de prijssprongen tot nu toe erg extreem geweest."
Voor meer informatie:
Ufuk Sahin
UFSA Fresh Import-Export
T: +43 660 1905881
[email protected]
[email protected]
delifresh.es
