"Vroeger stond Hoogstraten bekend voor de teelt van augurken"

Dat vertelt Hans van der Hallen van Coöperatie Hoogstraten. "'Koop een stuk grond, zet er augurken op en uw bouwgrond is betaald', zei men toen. Dat was echt een succesteelt, tot de productie – voor allerlei redenen – meer naar het oosten is verplaatst." Tegenwoordig is de coöperatie bekend van de aardbeien en de kasgroenten. Bij Gondola vertelt Hans over de relevantie van de organisatievorm, de uitdagingen en ambities van de coöperatie. Lees hier meer.