"Vooral in Duitsland, België en Frankrijk leidde een droge zomer tot matige oogsten. De aardappeloogst in Nederland was nog best goed. Vanuit omliggende landen komt hierdoor extra vraag naar Nederlandse aardappelen", zegt Bas Janssens, onderzoeker van Wageningen University & Research tegen Nu.nl. Hollandse aardappelen waar friet van wordt gesneden, zijn in anderhalf jaar tijd in prijs verdubbeld naar ongeveer 30 euro per 100 kilo en dat heeft de nodige gevolgen voor de frietprijzen.
Gerelateerde artikelen → Zie meer
-
Foodwatch: Verbod op termen als 'vegetarische worst' is in strijd met EU-recht
-
Crisis in Belgische groenteteelt voor industrie blijft uit
-
Passie uit 't Kassie: nieuw bier met passiefruit
-
Importeur moet ook zelf douaneregels kennen
-
Snoepgroenten niet populair onder jongeren als snack onderweg
-
Oekraïense diepvriessector verwerkt minder zachtfruit
-
Zuid-Frankrijk: Aloë vera verbruikt tot 50 keer minder water dan druivenranken
-
"Waar we eerst bang waren voor tekort aan fruit, draaien we straks met drie lijnen tegelijk"
-
L. Schenk groeit door tot een van de grootste snijderijen in Zuidwest-Duitsland
-
Klapperbos zet in op pure granaatappelproducten en zwavelvrije abrikozen uit de Klein-Karoo