De Cay Holding is een van de grootste producenten van trostomaten in Turkije en heeft daar een marktaandeel van 70-75%. Ambrosia Frucht BV maakt sinds dit jaar ook deel uit van de grote onderneming en brengt volgens directeur Halil Sarikoc meer dan 20.000 ton trostomaten op de markt in heel Europa, met de nadruk op Duitsland, Nederland, Zweden, Denemarken en Frankrijk.
Muhsin Cay en Halil Sarikoc (rechts).
"De trostomaten worden in de kas geteeld. De producten worden voornamelijk in de winter geteeld. We zien af van het gebruik van fossiele brandstoffen en besteden aandacht aan duurzame productie," zegt Sarikoc. De tomaten worden direct na de oogst vers verpakt en vervoerd. Volgens Sarikoc hebben verschillende supermarktketens uit Zweden, Duitsland, Frankrijk en Polen al grote belangstelling getoond voor de tomaten.
"Natuurlijk schommelen de prijzen op de markt. Maar de hoge kosten voor kunstmest, brandstof en lonen in Turkije zijn zeker ook merkbaar. Vooral het vervoer is behoorlijk kostenintensief." Tegelijkertijd weet hij dat de productiekosten in Nederland aanzienlijk hoger liggen en dat Turkse tomaten dus wel in het voordeel zijn.
De gesprekken tussen Sarikoc en Cay Holding vonden al in april 2021 plaats. Deze laatste is thans aandeelhouder van Ambrosia Frucht BV. Cay Holding omvat in totaal 16 bedrijven, die elk onder een ander label opereren.
Foto's door Halil Sarikoc
Voor meer informatie:
Halil Sarikoc
Ambrosia Frucht GmbH/Cay Holding
Friedrich-Engels-Allee 186
42285 Wuppertal
Tel: +49 202 496 57 515
Fax: +49 202 496 57 517
E-Mail:[email protected]
Internet: https://aryafresh.com
