Begin december was er nog sprake van een hele voorzichtige stijging van de tomatenprijzen op de klok bij het VBT. Afgelopen week stegen de prijzen een stukje harder. Daarmee kwam een kilo trostomaten gemiddeld nipt boven euro per kilo uit.
De middenprijs van 1,045 eurocent ligt in lijn met het vijfjarig gemiddelde. De verwachting is dat, zoals gebruikelijk is, de prijs richting Kerst doorstijgt.
Komkommers en paprika's staan niet meer in de lijst met wekelijkse prijsinformatie. Uit de serre komt wel nog sla. Hier wisselt het per soort of de prijzen stegen of daalden. De rode eikenbladsla en lollo-sla wordt beter betaald dan de groene.
Tot slot het zachtfruit. Hier leverde zowel een kilo aardbeien als de bramenprijs in. Vooral uit de kiloprijs voor bramen ging een serieuze hap. In week 48 leverde een kilo nog ruim 12 euro op. Afgelopen week nog 7,135 euro.
Bekijk hier alle middenprijzen voor groenten en fruit over week 49