De aanvoer van gember uit Peru blijft goed. "Van wat ik zie, is het ongeveer hetzelfde volume als vorig jaar," zegt Nelson Vidaurre van Añawi, die daarbij opmerkt dat naast biologische gember uit Peru, ook conventionele gember uit Brazilië wordt verzonden en dat het seizoen deze maand afloopt. Daarnaast verschepen ook China, Costa Rica en Honduras conventionele gember.
© Añawi
De vraag naar gember is overwegend goed, maar kan ook schommelen. "Het is een moeilijk product. Mensen maken zich meer zorgen over de prijs dan over iets anders. Toch is de vraag goed geweest," zegt hij, waarbij hij opmerkt dat de vraag onlangs is afgenomen, wat wellicht te wijten is aan Chinese zendingen. "De manier om met dit prijsgevoelige product om te gaan, is de relatie met afnemers goed te onderhouden en kwaliteitsproducten te leveren tegen concurrerende prijzen."
Ook in het noordoosten is het al winter, waardoor de gember-consumptie binnenkort zal stijgen. "Het Chinese Nieuwjaar is ook het moment waarop meer mensen gember kopen, maar dat hangt eveneens af van wat China doet. Als zij veel gember oogsten, dan zal de Peruaanse biologische gember er niet zijn vanwege het prijsverschil," zegt Vidaurre.
Ondertussen zijn de prijzen stabiel en vergelijkbaar met vorig jaar.
Als het weer het toelaat, zal de verzending van gember uit Peru doorgaan tot april. Over het algemeen beginnen sommige expediteurs in mei met luchttransporten en begint het volledige seizoen in juni.
Voor meer informatie:
Nelson Vidaurre
Añawi
Tel: +1 (720) 6094348
[email protected]
www.anawiusa.com
