De stijgende energiekosten en het gebrek aan arbeidskrachten om de gewassen te plukken vormen een ernstige bedreiging voor de groenten- en fruitsector in het Verenigd Koninkrijk. Dit blijkt uit een verslag van Promar International waarin de werkelijke gevolgen van de kostendruk voor de telers worden gemeten.
Uit het rapport blijkt dat de teeltkosten de afgelopen 12 maanden met maar liefst 27% zijn gestegen. Producten zoals broccoli, appelen, wortelgroenten en tomaten zijn het zwaarst getroffen.
De belangrijkste oorzaken zijn energie, die met 165% is gestegen, meststoffen, die met 40% zijn gestegen, en arbeidskosten, die met 13% zijn gestegen. Belangrijk is dat in het verslag wordt gewaarschuwd dat, hoewel de voedselinflatie recordhoogten bereikt, de producenten niet het rendement krijgen dat nodig is om hun bedrijf winstgevend te houden. Er is extra bezorgdheid over de toekomstige stijging van de energieprijzen na het verstrijken van het door de regering ingestelde energieplafond voor zes maanden, waarbij de situatie voor de Britse telers waarschijnlijk nog zal verslechteren.
De Britse National Farmers Union, die de studie heeft laten uitvoeren, heeft alle retailers schriftelijk op de hoogte gebracht van de resultaten van het verslag. De vakbond riep alle inkopers op om de duurzame marktprijzen met spoed met de leveranciers te bespreken.
Bron: www.nfuonline.com