Goede vraag naar munt en koriander in Europa

Aromatiche Autore uit Sicilië is gespecialiseerd in de teelt van kruiden. Autore Giombattista vertelt dat hij een goed winterseizoen heeft gehad. Op dit moment is er een stijgende Europese vraag naar munt en koriander, met name uit Roemenië, Duitsland en Zwitserland. In Italië is er wel een goede vraag naar munt, maar koriander is er niet zo populair."

Het bedrijf heeft de productie het afgelopen jaar verdrievoudigd, maar de prijzen zijn min of meer gelijk gebleven. Volgens Giombattista hebben Europese klanten voorkeur voor het Siciliaanse product, omdat het uiterlijk en de geur beter is. "Zuidoost-Sicilie heeft een gunstig microklimaat en dat draagt hieraan bij."

Het bedrijf verpakt de kruiden volgens behoefte van de klant, zowel los, in bossen als verpakt. Meestal worden de kruiden over de weg gedistribueerd, maar onlangs heeft het bedrijf ook proeven gedaan met luchtvracht, wat perspectief biedt voor nieuwe markten.

In de toekomst hoopt het bedrijf het aanbod van al haar producten te verdubbelen. Basilicum is binnen het bedrijf nog het meest gevraagde product en die vraag neemt nog steeds toe.