De favoriete groenten in Taiwan zijn kool, blad van yam en paksoi. Dit zijn de resultaten van de online-enquête "Sterren van de Taiwanese keuken en gerechten", die woensdag in Taipei is gehouden. De enquête, waarbij de meningen over de zes belangrijkste voedselcategorieën werden verzameld, werd georganiseerd door de Taiwan Millennium Health Foundation, de Health Promotion Administration (HPA) en de Raad van Landbouw.
Het populairste fruit in Taiwan waren bananen, dragonfruit en Aziatische peren. Knoflook was het minst favoriet in de groep "groenten", gevolgd door witte beukenzwam (Hypsizygus marmoreus) en Okinawa spinazie, terwijl durian de minst populaire vrucht is.
Bron: taipeitimes.com