In maart vertoonde de voorraad knoflook een onduidelijk herstel, maar de prijsstijging was niet duidelijk en de markt schommelde op een laag niveau gedurende de hele maand. Nu de nieuwe knoflook in aantocht is wordt de hoeveelheid opgeslagen knoflook gretig verminderd en kan de druk op de aanbodzijde niet worden onderschat.
Tegelijk komen de kwaliteitsproblemen, zoals bevroren tenen, zachtheid en knopvorming in de opslag, in een eindeloze stroom naar boven. Sommige verkopers met minder goede knoflook nemen het initiatief om de prijs te laten zakken om te kunnen verkopen. Onder invloed van de pandemie is de vraag op de binnenlandse markt beperkt en kopen handelaren met een starre vraag de goederen voorzichtig op. Hoewel de export in de tweede helft van het seizoen de markt een impuls heeft gegeven is de groei van de markt zwak. Over het geheel genomen ligt de prijs deze maand nog steeds op een nieuw dieptepunt sinds de opening van de opslag.
Samenvatting export
Het totale export van China's knoflook bedroeg 191.900 ton in maart 2022, met een totale waarde van € 208.463.567 (inclusief verse of gekoelde knoflook, gedroogde knoflook, gepekelde knoflook, knoflook geconserveerd in azijn of azijnzuur).
De hoeveelheid verse of gekoelde knoflook bedroeg ongeveer 164.200 ton, een stijging met ongeveer 27,4% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar (128.900 ton). De totale exportwaarde bedroeg € 141.107.235, een stijging met ongeveer 10,6% j-o-j in vergelijking met de waarde van € 127.483.322 in dezelfde periode vorig jaar.
In maart 2022 waren de top tien landen/regio's die China's verse of gekoelde knoflook ontvingen Indonesië, Vietnam, Thailand, de Verenigde Arabische Emiraten, Maleisië, de Filipijnen, Bangladesh, Saudi-Arabië, Sri Lanka en Senegal.
Vergelijking van de gegevens
Uit een vergelijking van de totale export in maart van 2009 tot 2022 blijkt dat de export van verse of gekoelde Chinese knoflook in 2022 een recordhoogte bereikt, met een totaal van 164.200 ton, gevolgd door het aantal in maart 2020, met 163.000 ton.
De export steeg met ongeveer 94.300 ton ten opzichte van februari 2022 en het steeg met ongeveer 35.300 ton ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. In maart werd de knoflookexport vooral aangedreven door de vraag uit Indonesië, Thailand, de Filipijnen, de Verenigde Arabische Emiraten en andere regio's. De export naar Indonesië steeg met ongeveer 20.000 ton op jaarbasis, een stijging met 81%.
De prijs van geëxporteerde knoflook bedroeg € 858,78 per ton in maart, een daling met ongeveer 13,12% op jaarbasis vergeleken met de prijs van € 988,45 per ton in dezelfde periode vorig jaar. De export van verse of gekoelde knoflook bedroeg ongeveer 164.200 ton, een stijging met ongeveer 27,4% op jaarbasis in vergelijking met de 128.900 ton in dezelfde periode vorig jaar.
In totaal bedroeg de knoflookexport 373.000 ton in het eerste kwartaal van 2022, een stijging van ongeveer 0,5% ten opzichte van het eerste kwartaal van 2021. De export van Chinese knoflook toonde een goed momentum in het eerste kwartaal.