"Het assortiment bloedsinaasappelen heeft de afgelopen jaren een opmerkelijke groei doorgemaakt"

Meer dan 10 jaar geleden begon het Spaanse Bollo met de ontwikkeling van het Bollo Red Power-assortiment voor de afzet van Cara-Cara en Sanguinelli sinaasappelen. Twee seizoenen geleden werden daar ook Navel Chocolate en Tarocco aan toegevoegd.

"Het assortiment bloedsinaasappelen heeft de afgelopen jaren een opmerkelijke groei doorgemaakt op de markt. Het blijft een nicheproduct, maar de consument wordt het steeds meer gewoon", zegt Carla Vercher van de marketingafdeling van Bollo. Ze verzekert dat alle markten waarin het bedrijf aanwezig is, interesse tonen en dat de consumptie in Spanje aantrekt.

Hoewel ook bijvoorbeeld Italië dit type citrus teelt en voor enige concurrentie zorgt, moet je het volgens Carla Vercher, zoals elk product, weten aan de man te brengen. "Je moet naar de klant luisteren en creatief zijn. Er zijn geen magische formules. Wat je nodig hebt, is een goed product, een goede communicatie omtrent wat voor product het is, en, indien mogelijk, een mooie presentatie. En als er iets is waar Bollo in uitspringt, is het wel het belang dat we hechten aan de presentatie van het product. We informeren de klant ook steeds over het onderscheidende karakter van onze producten, in dit geval van de voedingswaarde en de smaakeigenschappen van bloedsinaasappelen. Dat doen we niet alleen via de verpakking, maar ook op onze sociale netwerken @bollo.es."

Voor de marketingmanager van dit bedrijf is de bloedsinaasappel een geschikt product om zich in het citrussegment te onderscheiden. "Het zijn sinaasappelen die van binnen, van buiten en qua smaak op zich al anders zijn. Bovendien hebben bloedsinaasappelen een hoger gehalte aan carotenoïden, die heel gunstig zijn voor de gezondheid. Maar zoals bij elk fruit moet je wel professioneel te werk gaan en op het optimale moment oogsten om de markt het beste fruit te kunnen aanbieden. Het is citrus met een latente vraag die wij willen dekken. Klanten moeten oplossingen aangeboden krijgen, en daar horen bloedsinaasappelen bij. We telen daarom ook zelf dit soort sinaasappel."