In november 2021 berekende de Vereniging van Aardappeltelers van Castilla y León (APPACYL) dat de productiekosten in 2022 met ongeveer € 1.400/ha zouden stijgen, vergeleken met de gemiddelde kosten van € 6.500/ha in 2021. Eduardo Arroyo, de voorzitter van de vereniging, wijst er nu echter in verklaringen aan het nieuwsportaal Agrodigital.com op dat dit cijfer naar boven moet worden bijgesteld. Ze dachten in november immers niet dat de elektriciteitskosten nog zo lang en zo hard zouden blijven stijgen.
Daarom ramen ze de stijging van de productiekosten nu op
€ 1.800-2.000/ha, of omgerekend zo’n 4 cent per kilo.
Op dit moment is er al een hoog percentage contracten afgesloten, meestal met verhogingen tussen de 2 en 3 cent per kilo. Arroyo beveelt aan geen contracten af te sluiten onder de 20 cent voor consumptieaardappelen en onder de 17 cent voor industrieaardappelen.
Ook in Frankrijk weegt de onzekerheid op de sector. De energiekosten spelen er niet zo’n grote rol, omdat er in Frankrijk minder moet worden geïrrigeerd dan in Spanje, maar ook daar hebben ze natuurlijk te maken met forse prijsstijgingen van de productiemiddelen.
De NEPG, een organisatie die aardappeltelers uit Duitsland, Nederland, België en Frankrijk verenigt, adviseert haar telers om, alvorens een contract te tekenen, na te gaan of de aangeboden prijs de productiekosten dekt. Ze hamert erop niet te kijken naar de gemiddelde kosten in een bepaald gebied, maar de eigen productiekosten van het bedrijf te berekenen om de vergelijking te maken. Om de aanvoer te verzekeren bieden de aardappelverwerkende bedrijven in Noord- en West-Europa contracten aan die tussen de 2,45 en 4 cent/kg hoger liggen.
Bron: agrodigital.com
