Brazilië is de op twee na grootste fruitproducent ter wereld. Het is vooral belangrijk in tropisch fruit en in 2021 rondde het land de kaap van het miljard dollar in fruitexport. In volume steeg de export met 18% in vergelijking met 2020.
In het land, dat bekend staat om zijn buitengewone biodiversiteit, worden tal van fruitsoorten geteeld. Tot nu toe werden die vooral op de binnenlandse markt geconsumeerd, al is Brazilië nu ook begonnen aan een opmars op de internationale markten, waar er volop kansen liggen voor het Braziliaanse fruit.
"Bij Log América staan we kleine en middelgrote telers van tropisch fruit met raad en daad bij, zodat ze het niveau kunnen halen dat op de exportmarkten wordt gevraagd", vertelt Paulo Barbosa (op foto). "We begeleiden hen gedurende het hele proces, van teelt, certificering en verpakking tot het ontwerpen van een merk. Om succes te hebben in het buitenland moet je waarde toevoegen aan je product. Maar we verbinden onze telers dus ook met een breed netwerk van klanten in Europa, Noord-Amerika en Azië, waar we momenteel onze producten naartoe zenden."
Dankzij dit samenwerkingsmodel met lokale telers en een strategie gebaseerd op internationalisering, bereikt het Braziliaanse tropisch fruit van dit bedrijf uit Goiânia, in het centrum van Brazilië, 16 landen. Het fruit wordt op verschillende locaties in het land geteeld.
"De mangomarkt in Brazilië is erg krachtig. In het noordoosten van het land werd een groots project opgezet met irrigatie voor een gebied van meer dan 40.000 hectare (Nilo Coelho-project), waardoor de regio een belangrijk fruitteeltgebied werd. In de Vallei van São Francisco wordt jaarlijks 2,5 miljoen ton fruit geoogst", geeft het Braziliaanse Instituut voor Statistiek aan.
"Brazilië staat bekend op de internationale markten voor de export van Kent, Palmer en Tommy Atkins mango's, maar het zijn niet de enige rassen die in het land worden geteeld. In Brazilië worden ook veel oudere mangovariëteiten geconsumeerd met een echt goede smaak, aroma en kleur. Op die rassen zetten wij bij Log América in: Rosa, Manzana en Espada. We zijn zelfs de eersten geweest die de Braziliaanse Rosa mango hebben geëxporteerd. Dat is nu een van de belangrijkste producten uit onze exportportefeuille."
"Met de diversificatie van ons aanbod richten we ons op het topsegment van de markt en onze mango’s vind je nu al in Duitsland, Nederland, het Verenigd Koninkrijk, Spanje en Portugal, maar ook in de Canadese steden Toronto, Montreal en Vancouver."
"Ook naar de rode pitaya is er steeds meer vraag uit het buitenland. In Brazilië strekt de teelt zich al uit over het hele land. Het areaal is de afgelopen jaren flink toegenomen. Als niet-klimaatbestendige fruitsoort heeft pitaya een kortere houdbaarheid en dwingt het ons tot een efficiëntere logistiek. Maar met de hulp van experts werken we nu aan een langere shelflife. Hoe dan ook, het is nu al duidelijk dat de pitaya-markt de komende jaren keihard gaat groeien", benadrukt hij.
Log América vervolledigt het assortiment, zowel conventioneel als bio, met onder andere papaja, atemoya, kaki, mandarijn, achacha, lychee, perzik en appel. Daarnaast levert het ook een product dat belangrijk is in het voedingspatroon van de bewoners van het Amazonewoud: açaí. Met zijn uitzonderlijke eigenschappen is deze bes zelfs verheven tot de categorie superfood.
"Deze fruitsoort komt oorspronkelijk uit het noorden van het land, uit het Amazonegebied. In de staat Pará komt het in de natuur voor en is het vanwege de voedingswaarde lange tijd de basis geweest van het dieet van de plaatselijke bevolking, maar nu is deze bes al bekend in heel het land. Het kan verwerkt worden in sappen, smoothies of concentraten", geeft Paulo aan. "Wij hebben dit superfood al geëxporteerd naar China en Zuid-Korea in vorm van een sap verrijkt met honing, koninginnenbrij en propolis. Het wordt er zeer goed ontvangen."
Online platform
Paulo Barbosa richtte Log América op in 2013 na een opleiding, deels in het buitenland, in de landbouwwetenschappen. Sindsdien heeft zijn project van technologieoverdracht naar de lokale tropische tuinbouw en van afzet op de exportmarkten een opmerkelijke groei doorgemaakt. Ondanks wereldwijde problemen als gevolg van de pandemie, kende het bedrijf vorig jaar een groei van 150%, zo vertelt de oprichter en commercieel directeur.
"Log América groeit op de buitenlandse markten dankzij onze focus op kwaliteit en klantenservice. Onze telers beschikken over de certificeringen die op de internationale markten geëist worden en momenteel investeren we in de ontwikkeling van een digitaal platform waarmee afnemers de gekochte producten kunnen volgen van oogst tot aankomst op bestemming."
"De meeste van onze producten worden ingevlogen, maar we doen ook zendingen over zee. Daarvoor doen we een beroep op de beste logistieke bedrijven van het land."
"We zien nu ook interesse in onze producten opduiken uit Rusland en de Verenigde Arabische Emiraten. De Russische markt is erg interessant en zodra de logistieke kosten normaliseren en de vrachttarieven op hetzelfde niveau liggen als de verzendingen naar Europa, zullen we gevolg geven aan de bestellingen", vertelt Paulo. "In april gaan we naar Fruit Logistica in Berlijn. We kijken er al naar uit al onze bestaande klanten en ook geïnteresseerde bedrijven te kunnen ontmoeten."
Voor meer informatie:
Paulo Barbosa
Log América Trade
[email protected]
www.logamerica.com.br
Instagram
LinkedIn
