De opmars van verspakketten in Nederland lijkt niet te stuiten. Na een flinke groei in 2020 stijgt de supermarktverkoop dit jaar door, dat constateert marktexpert Wilco van der Berg van GroentenFruit Huis op basis van IRI supermarktdata.
Van januari tot en met half augustus nam het verkochte gewicht vergeleken met vorig jaar met 12 procent toe, terwijl de omzet door een duurder assortiment met 22 procent steeg. De top-3 meest verkochte verspakketten zijn Tomatensoep, Curry Madras en Lasagne.
Bron: GroentenFruit Huis
