Het koude weer van de voorbije maand zorgt ervoor dat er veel minder asperges zijn dan normaal. Dat vertelde aspergeteler Paul Uytdewilligen uit Essen op Radio 2 Antwerpen. "De asperge wordt de zonnekoningin genoemd. We missen dus zon en 's nachts is het nog veel te koud." Dat er veel minder asperges dan normaal zijn, heeft als gevolg dat de prijzen hoog blijven. Het aspergeseizoen loopt normaal tot eind juni. Wat dan niet boven is, is verloren, schrijft VRT.
Aspergeteler Paul Uytdewilligen:
Gerelateerde artikelen → Zie meer
-
Russische groentesector bijna zelfvoorzienend
-
Lastige Franse preimarkt eind 2025
-
Spaanse paprikaprijzen hoger dan Nederlandse in 2024
-
Nieuwe cursus moet dalende groep grondwitlooftelers stimuleren
-
“De hospitalitymarkt in de VAE is voorbij de nieuwsgierigheidsfase"
-
"Ook in februari en maart laag aanbod kasgroenten uit Spanje en Marokko"
-
Peulvruchten centraal in Nederlandse voedseltransitie
-
Nederlandse groente- en fruitexport groeit met 7% in 2025
-
Vraag naar Duitse witlof profiteert van schaarste aan vruchtgroenten
-
Areaal Griekse komkommerteelt groeit 15% ondanks lagere opbrengst per hectare