Mexico is een tuinbouwland. Uiteraard voor eigen consumptie, maar zeker ook voor export. De belangrijkste Mexicaanse voedselexportproducten zijn bier (met een totale waarde van 4,8 miljard dollar in 2019), avocado (3,1 miljard dollar), zachtfruit (2,6 miljard dollar), tomaat (2 miljard dollar), tequila (1,9 miljard dollar), paprika (1,4 miljard dollar) en rundvlees (1,3 miljard dollar).
Met 8,8 miljard dollar behaalde Mexico in 2019 het hoogste voedsel-handelsoverschot in de laatste 25 jaar.
Nederland is voor Mexico in waarde de op zeven na grootste exportbestemming en is na Spanje de belangrijkste Europese exportbestemming van Mexicaanse agro-food producten.
Agroberichten Buitenland deelt meer cijfers op basis van gegevens van het het Mexicaanse Ministerie van Landbouw en Rurale Ontwikkeling, dat de Atlas of Panorama Agroalimentaria uitgaf met daarin veel data.
