De Duitse suikerfabrikant Nordzucker gaat traditionele bietsuiker combineren met de caloriearme zoetstof uit de steviaplant. Het nieuwe product SteviaSuiker is volgens Nordzucker in kook- en bakrecepten te gebruiken. Begin deze maand komt het product op de markt onder het eigen merk SweetFamily.
Stevia is eind 2011 toegelaten op de Europese markt voor verwerking in levensmiddelen en is een alternatief voor de kunstmatige zoetstoffen.