Veel bedrijven uit de AGF sector worstelen met het vinden van toegevoegde waarde voor hun product of merk. Soms in relatie tot de consument, soms in relatie tot nieuwe samenwerkingspartners, soms voor het vinden van nieuwe retailers. En een enkel keer voor het overtuigen van de bank voor kredietverstrekking.
Om op deze vragen een antwoord te vinden zal Green Inspiration samen met de Gezinsbeurs Wegwijs in februari 2013 een Pop Up Lab voor gezonde producten zoals groenten en fruit opzetten. Het thema voor het Pop Up Lab is voeding en gezondheid. Iedereen weet dat groenten en fruit gezond zijn, maar weten is nog geen eten en het verbruik van groenten en fruit loopt ieder jaar verder terug. We moeten daarom creatief zijn in het benaderen van de doelgroep.
Een plaats waar consumenten en producenten elkaar ontmoeten
Een belangrijke doelgroep op de Gezinsbeurs voor het Pop Up Lab zijn jonge gezinnen.
Zij krijgen voorlichting over groenten en fruit en zij krijgen op de beurs ook de mogelijkheid om te experimenten met de producten. Dat spreekt kinderen veel meer aan.
Het Pop Up Lab is een initiatief van Green Inspiration en de Gezinsbeurs. Samen willen zij voor bedrijven uit de AGF sector consumenten onderzoek toegankelijk maken. In dit samenwerkingsverband is het voor verschillende bedrijven mogelijk om écht in contact te komen met consumenten.
In het Pop Up Lab beleeft de consument het product door te ruiken, proeven en experimenteren
Green Inspiration en de Gezinsbeurs plaatsen daarom consumenten en bedrijven aan één tafel en laten ze discussiëren over de verschillende producten die de bedrijven gemaakt hebben. Op deze wijze toetsen zij de toegevoegde waarde die bedrijven claimen bij hun producten. Zo kunnen er innovatiegesprekken plaatsvinden, concepten worden uitgerold en tegelijkertijd consumentenonderzoek worden uitgevoerd. Een lab op zoek naar concrete toepassingen van waarden en emoties voor een versterkte marktpositie.
Wat is een Pop Up Lab ?
Een Pop Up Lab is een klein laboratorium waar een consumentenpanel kan plaatsnemen. In het lab worden producten aan consumenten voorgelegd.
Consumenten vertellen eerlijk wat zij van een product vinden. In het Pop Up Lab vindt u antwoord op de vraag: “Hoe creëer ik toegevoegde waarde voor mijn product?” Dit biedt de mogelijkheid om nieuwe producten te toetsen voordat ze op de markt worden gebracht
Het Pop Up Lab is voor alle bedrijven in de AGF sector die producten telen, maken of verhandelen voor consumenten.
Gezinsbeurs Wegwijs
Iedere anderhalf jaar bruist het in de Jaarbeurshallen van Utrecht vanwege Gezinsbeurs Wegwijs. De beurs wordt bezocht door ca. 65.000 bezoekers. In 2013 is de Gezinsbeurs van 19 t/m 23 februari.
Voor meer informatie:
dhr J. Kloet [email protected]
mobiel: 0653158599
dhr. G.J. Schulp [email protected]
mobiel: 06 53 385 982
