Marktanalyse van de Zwitserse bio-handel

'Verkoop van biologische witlof neemt toe en biologische Gala appelen kosten 82% meer dan conventionele'

In november werd er in de Zwitserse retail circa 70 ton biologische witlof verkocht. Dit komt overeen met een aandeel van 11% aan de totale witlofverkoop. Bovendien is het vergeleken bij de novembermaanden in de drie voorgaande jaren de hoogste afzet van bio-witlof (2018: 62 ton; 2017: 49 ton; 2016: 32 ton). Dit blijkt uit de actuele analyses van het 'schweizer Bundesamtes für Landwirtschaft'. 

Biologische Gala appelen kosten 82% meer dan conventionele Gala
In de retail kostten bio-appelen van het ras Gala in november gemiddeld 6,25 Zwitserse frank (5,78 euro) per kg. Ze waren daarmee 82% duurder dan conventioneel geteelde Gala appelen, die een gemiddelde prijs van 3,43 Zwitserse Frank (3,17 euro) per kg bereikten. Het procentuele prijsverschil tussen bio en conventioneel bedroeg ook in november van het voorgaande jaar 82%. 

Meer informatie is te vinden op: www.blw.admin.ch/blw/de/home/markt/marktbeobachtung/bio.html 


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© AGF.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven