Op 1 januari 2021 stopt het HACCP-certificatieschema met bestaan. Dit betekent dat er vanaf 1 januari 2020 geen nieuwe certificaten worden uitgegeven. Certificaten die op 1 januari 2021 nog niet zijn verlopen, verliezen op deze datum hun geldigheid. Wat betekent dit voor organisaties? N&S Quality bericht dat veel bedrijven al bezig zijn met het opzetten van een goed alternatief. Wie nog geen keuze hierin heeft genomen, wordt aangeraden om dit op korte termijn te gaan doen.
De gevolgen van deze verandering
Organisaties moeten gaan denken aan een ander kwaliteitssysteem welke wel certificeerbaar is, bijvoorbeeld ISO/FSSC 22000, BRC of IFS. Afhankelijk van het soort bedrijf moet er een keuze gemaakt worden en worden gekeken naar welke norm het beste bij het bedrijf past. De plek in de keten heeft hier zeker invloed op, maar ook kan een leverancier hier een voorkeur of eis in hebben.
De juiste keuze maken
Om een juiste keuze te maken heeft N&S Quality een aantal normen op een rij gezet:
- ISO 22000
– ISO 22000 is een goede vervanger. Deze norm is alleen niet GFSI erkend. - FSSC 22000
– FSSC22000 is een goede vervanger. Deze norm is GFSI erkend, dus wereldwijd geaccepteerd. Hierin zijn verschillende varianten per productgroep mogelijk. - BRC, het certificatieschema is beschikbaar voor organisaties met toepassingsgebied:
– Food Safety (GFSI erkend)
– Packaging (GFSI erkend)
– Storage and Distribition (GFSI erkend)
– Agents and Brokers
– Consumer Products - IFS, het IFS certificatieschema is beschikbaar voor organisaties met toepassingsgebied:
– Food (GFSI erkend)
– Global Markets Food
– Wholesale / Cash & Carry
– Logistics (GFSI erkend)
– Global Markets Logistics
– Broker
– HPC
– PACsecure (GFSI erkend)
– Food Store
Implementeren, onderhouden of ondersteunen
N&S Quality heeft ruim 25 jaar ervaring met het implementeren, onderhouden en ondersteunen bij diverse normen. Ook geeft het bedrijf ondersteuning bij onderhoud van kwaliteitssystemen en diverse certificeringstrajecten. Of het nu gaat om een bestaande certificering, een nieuwe norm of een interne audit. Daarnaast biedt het ondersteuning tijdens een externe audit die wordt afgenomen door een certificeringsinstelling.
Opleidingen die onderdeel zijn van bovengenoemde normen:
- Cursus HACCP en hygiëne
- Cursus HACCP-coördinator
- Cursus HACCP voor HACCP-teamleden
- Cursus Food defense
- CursusAuthenticiteit (VACCP)
- Cursus Interne auditing/Leveranciersaudit
Voor meer informatie:
N&S Quality
T: 0418 57 58 59
E: office@ns-quality
W: www.ns-quality.com