Stilte voor de storm in rodebessenmarkt?
De meeste bessen worden geƫxporteerd door heel Europa, maar ook is er momenteel vraag uit Rusland, het Midden- en het Verre Oosten. "Een land als Italiƫ was veel eerder klaar met eigen product en is hierdoor in plaats van aanbieder een vraagmarkt geworden. Hetzelfde geldt eigenlijk voor Duitsland", laat een exporteur weten.
Hoewel de afzet van rode bessen naar de horeca - vanouds de grootste afnemer van rode bessen - slinkt, heeft de retail de verkoop volgens exporteurs goed overgenomen. "Gelukkig maken de rode bessen tegenwoordig vast onderdeel uit van het supermarktschap. Dat is toch een verschil met een jaar of tien geleden. Het aanbod stijgt niet zo hard als bij bijvoorbeeld blauwe bessen, maar blijft wel goed stabiel."