Klik hier voor de fotoreportage
In de afgelopen jaren is het aantal telers, dat eigen producten aanbiedt op Mabru afgenomen. Dit heeft onder andere te maken met het feit dat er steeds minder kleine winkeliers in België zijn. De Brusselse Vroegmarkt is beroemd om haar streekeigen producten en haar internationaal aanbod en is uitgegroeid tot een markt, die een divers assortiment van producten aanbiedt en versheid hoog in het vaandel draagt.
De zomer is weer aangebroken en dit was ook te zien aan de uitstallingen. Velen hadden een fleurig assortiment met zomerfruit zoals kersen, perziken en nectarines. Ook meloenen en watermeloenen waren ruimschoots aanwezig op de vroegmarkt. Handelaren toonden trots hun producten voor de camera. Opvallend was dat de meesten met de aardbeien, natuurlijk van eigen bodem, op de foto wilden. De verkopers waren blij dat na de moeilijke winter het zomerseizoen weer begon.
Naast groenten en fruit worden ook bloemen en andere versproducten aangeboden in de verschillende hallen. Bijna alles is verkrijgbaar: vlees, vleeswaren, wild en gevogelte, vis en schaaldieren, kaas en andere zuivelproducten, algemene voedingswaren en grote consumptieproducten, wijn en andere dranken, diepgevroren producten, verpakkingsproducten, producten en materiaal voor winkel en restaurant, te veel om op te noemen.
Klik hier voor de fotoreportage
Dit zeer ruime assortiment is vooral bestemd voor kleine en grote detailhandelaars, kruideniers, supermarkten, voedingsspecialisten, marktkramers, gemeenschapsaankopers, traiteurs en koks.
www.mabru.be
